上一篇提到了2008台中餐館評鑑這本書,決定把餐廳列出來,讓大家跟我一起努力吃遍遍吧~

其中我把我跟小波吃過的以藍色標示出來~另外桃紅色的則是小波背著我自己去享受過的

前情題要:

話說作家焦桐也是飲食雜誌的創辦人,繼2007台北餐館評鑑後,出了2008年台中餐館評鑑(另外也有2008臺北餐館評鑑),由多位秘密客匿名試吃了多家餐廳,再根據菜餚比重50%,服務20%,整體環境15%,價格10%,配酒或飲料5%的比例來評分,雖然我還沒親眼拜讀過這本大作,不過常從廣播上聽到介紹,實在忍不住想去按圖索驥一番,所以就自己上網查到了這 114家臺中星級餐廳的大名,扣除已經吃過的餐廳,決定盡量找機會吃看看~(不過大部分的價格都非常不親切,這也是我的疑問?為什麼大部分都是這些貴松松的餐廳入選呢?因此我想出了一種邏輯,我認為這些餐廳裡越平價的餐廳,通常裝潢或服務的成本是較低的,卻還能夠跟昂貴餐廳一起並列星等,想必菜餚美味度應該是更勝一籌~所以我決定先從較為平價的星星餐廳下手囉~呵呵)


五星 (1家)
金園魚翅餐廳(日華金典酒店)
 

 

四星(2家)
中山招待所(中市五權西六街27號)
阿一鮑魚(裕元花園酒店)


三星(21家)
永豐棧中餐廳
新天地(北區店)
鹽之華
巴布
福宴(清水鎮)
長園(長榮桂冠酒店)
高第會員鐵板燒
(日華金典酒店)
隨意鳥地方(裕元花園酒店
天地一家(清新溫泉渡假飯店)
印月
全福樓(全國大飯店)
大巨人鐵板燒
豐饌
冠品鐵板燒牛排館
長榮桂冠酒店
Top of ONE(亞緻大飯店46樓)
安蘭居
深海食堂
新采西餐廳
(清新溫泉渡假飯店)
台中擔仔麵
桃太郎
法月


二星
(28家)
風尚西餐廳(永豐棧酒店)
元膳
(長榮桂冠酒店)
J-Ping Café
亞歐廣場
(日華金典酒店)
森鐵板燒
江南春(福華飯店)
客家本色
金磚極品牛排
三元花園餐廳
明園
上閤屋婚宴會館
法森小館
沁園春
陸園
王品台塑牛排
僑園大飯店陶林魚翅坊

沐木
法義風味人文餐廳
小義大利莊園
裴麗巴黎廳
全壽樓
(全國大飯店)
易鼎活蝦極品
夏慕尼新香榭鐵板燒
鄉村鵝廚房
ととや(totoya)
德馨風味美食館
PaPaMio義式廚房
東方龍


一星
(62家)
藍洞
玉宴海鮮魚翅樓

鮨樂
牡丹亭
蘭姥姥
中南海
天母盛鑫食堂
東南泰
泓品傳統牛排館
伊斯坦堡
萬月樓
台南擔仔麵
寬心園
Capriccio Bistro卡帕丘歐風館
PapaMia 帕帕咪雅意式廚房
又見一炊煙
老舅的家鄉味
太白居
華屋
台灣香蕉新樂園
茹絲葵
大東屋
仙塘跡農園餐廳(石岡)
Dining Room Special
老王客家莊
福野
上海新樂園
園SONO
翠亨邨
泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店
江戶川
傑理歐法小館(沙鹿)
蘭那泰式餐廳
普羅旺斯
將軍牛肉大王
鼎王麻辣鍋
旺角茶餐廳
小肥牛蒙古鍋
新月梧桐
Aqua水相
伍角船板
西岸桃花
紅瑛庭園餐廳
大和屋
紅樓夢
印度料理
香港金寶茶餐廳
古拉爵

加州風洋食館
陶板屋
TASTY西堤牛排
原燒
峰創意料理
老趙傳統麵食館(大雅)
麗禧美術館餐廳
K2小蝸牛廚房
TAPA TAPA西班牙風味餐聽
杯子.盤子
La Bodega
Finga's Base Camp
珍寶樓
吉凡尼的花園

創作者介紹

在幸福的時刻會合

lintietie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()