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吃過玄光寺茶葉蛋的人,應該都會像小波一樣念念不忘吧~

我們第一天下午在大淶閣湖畔喝著下午茶時,小波就碎碎唸著~要是有阿婆的紅茶茶葉蛋就更好了,他甚至還問飯店來回沖飲料的年輕服務生說:『你們有沒有幫忙房客到對面買茶葉蛋的服務?』我看那個服務生忍住笑,力求鎮定地回稱:『沒有ㄟ,一般都是客人自己搭船過去買回來吃。』哈哈哈~小波大概是想請船家順便幫他買一袋吧~

後來小波在水社碼頭的街上看到一位阿婆在賣紅茶茶葉蛋,還一臉興奮的問我:『她很像那個玄光寺的阿嬷ㄟ!』.........我只能說他真的太想吃了.......我們只好第二天退房後,直接就開車沿著環湖公路,頭也不回的駛向玄光寺囉~

『日月潭玄光寺阿嬤古早味香菇茶葉蛋』,這就是這家茶葉蛋的官方全名,聽說80高齡的阿嬤已經賣了50年的茶葉蛋,目前攤位在玄光寺碼頭旁,如果坐船的話,抵達碼頭一上岸右前方就可以看到,如果開車,建議把車停在玄光寺大型車停車場,再走樓梯往碼頭方向走去很快就能抵達~不過當然也鼓勵大家把車停在小型車停車場,然後先到玄光寺拜拜順便欣賞日月潭風光,再緩步走下樓梯到碼頭買茶葉蛋~呵呵(不過這條路線可是要回頭爬樓梯去開車喔~)

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去年年底來的時候,阿嬷的茶葉蛋還只是一個棚子搭的攤位而已,想不到不到3個月回來找他,他們已經歷新厝啦~真厲害,我當場給阿嬷恭喜~阿嬷笑嘻嘻的說謝謝,後面的帥哥還說等二樓蓋好,我來日月潭玩沒地方住時就給我住~(阿嬷~記得喔~要給我留一間湖景套房喔)

上次來時是坐船過來的,我們還喘噓噓地先爬到上面的玄光寺拜拜,接著三步併作兩步趕下來買茶葉蛋,再衝回船上~茶葉蛋的生意都很好,船上的導覽人員還說,阿嬷從辣妹一路賣到變成辣嬤~過年時生意好到瓦斯桶一天要瘋狂用掉幾罐又幾罐(歹勢啦,數字都忘光光啦)

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回到車上開始嗑茶葉蛋吧~我們買了10顆,1顆10元,比一般的略貴,不過確實好吃~我看鍋子裡滿滿的香菇,難怪要叫做香菇茶葉蛋,可是我覺得比較吸引人的味道是那股茶香味~不知道是不是用魚池鄉著名的紅茶下去煮的,總之整個蛋是煮得恰到好處,既入味又彈牙,吃起來可以感覺到雞蛋很新鮮又有彈性,大概是用量大,品質也有經過篩選吧~

如果要跟逢甲夜市最著名的茶葉蛋(記得一顆不到10元)相比,逢甲夜市的非常非常入味,感覺滷得很久,所以雞蛋本身已經縮了起來,有種很想變成鐵蛋卻又中途放棄的感覺,所以吃起來很紮實~小波比較愛玄光寺阿嬷茶葉蛋,我則是覺得不相上下,各有特色囉~(誰都不得罪,呵呵)

不過這兩家茶葉蛋很棒的地方就是,吃不完冰起來,之後冰冰的吃也很好吃,不過要是想加熱,建議不要微波~否則茶葉蛋會爆炸喔~親身經驗,小朋友可別模仿)我個人是覺得用來煮湯麵粉加分啦~

這家茶葉蛋還有一個有趣的地方,如果你仔細看上方攤子的照片,右邊有個白色看板,上面還註明他們有個部落格喔~我用奇摩查詢了一下(關鍵字:日月潭蛋),果然找到了阿嬷兒子為他架的網站『http://tw.myblog.yahoo.com/m2855063-m2855106/

真是時髦啊~大家有興趣可以去逛逛

 

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涵碧樓下午茶

日月潭玄光寺茶葉蛋

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