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每次小波跟我晚上經過美村路與公正路口附近時

總會注意到有家火鍋店前擠滿了等待的人潮

趁著寒流來襲

決定這一晚不在家裡開火

就來一探這家火鍋店的實力吧~

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號稱三十年老店的石頭火鍋店

桌上的爐具真的看得出年代久遠了

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我們運氣不錯,在門口等不到10分鐘就有位置坐囉

迅速點了兩種鍋後

老闆夫婦動作熟練地起爐加水

並把三杯調味料放在我們面前以供舀取

等我們一舀完~很快地就轉到下一桌新到的客人面前囉

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接著老闆娘好像在調製什麼祕方一般

會隔著金屬罩子

在後面將你的火鍋料通通放進鍋子裡

(感覺好像有拌炒或是加持過的樣子)

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海產火鍋(150元)

配料以及味道都有著濃濃的台味

算是比較重口味的湯頭

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後來在湯裡還撈到了一隻超級迷你的小螃蟹

難道這就是海產火鍋湯頭濃郁的祕密武器......*0*

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另外還有附一小盤白麵、青菜跟生雞蛋

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小波點的是最貴的神仙爐(250元)

也就是"火烤兩吃"啦

老闆娘同樣先幫你把小火鍋這邊準備好

(料好像有點少ㄟ)

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然後是自選的一盤肉(豬肉)

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我們再自己塗上奶油,然後在下層燒烤肉片~

預先調味過的肉片吃來還算滑嫩

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同樣也有一小盤青菜跟白麵

因為火烤兩吃的口味都很下飯

小波忍不住加點了一碗白飯(10元)來配

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另外加點一盤羊肉(60元)來烤也是一定要的啦~

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重口味的火鍋非常暖胃

店裡的換桌率也相當高

加上老闆夫婦的手腳非常俐落

難怪只開晚上時段的火鍋店生意會嚇嚇叫~

相較於阿官火鍋等店家

平均一鍋150元的價格還算平價

或許下一波寒流造訪時~小波跟我還會再來光顧^^

 

九冠樓店家資訊:           

住址:台中市美村路一段231號( 近美村路公正路口)

電話: 04-23019478(下午五點開始營業到賣完為止)

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在幸福的時刻會合

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留言列表 (9)

發表留言
  • sbobo
  • 不知道有沒有外帶服務啊...這樣就不怕沒位子嚕...
  • 我也很愛在家裡舒舒服服地吃火鍋
    希望哪天刷刷鍋業者也能順應潮流
    提供外帶或外送服務呢~

    lintietie 於 2010/01/22 20:57 回覆

  • whitetruffle
  • 小白第一次看過神仙爐耶
    = =a
    感覺好特別唷~
  • 我也是第一次看到這種石材造型的
    吃起來感覺挺過癮的呢~

    lintietie 於 2010/01/22 21:01 回覆

  • Dionisia
  • 神仙爐長的真奇特,第一次看到這種造型的鍋子哩!
    天冷時吃火鍋是人生一大享受啊~~
  • 這種方便的鍋子連我都想買一個回家啦!!!

    lintietie 於 2010/01/22 21:03 回覆

  • pohantseng
  • 好有特色的火鍋店,那個海鮮好棒,還有豬肉上有一塊奶油,一整個香噴噴啊!
  • 對啊~真的是很少見的小火鍋
    奶油豬肉吃起來還真的是給他粉夠味呢~

    lintietie 於 2010/01/23 23:21 回覆

  • proync
  • 我都快一年沒吃到火鍋了
    哈哈
    天氣冷的時候吃
    很幸福喔
  • 火鍋就是要天冷時吃才過癮啊~
    圍爐的感覺真的特別幸福^^

    lintietie 於 2010/01/23 23:22 回覆

  • daytzong
  • 那個鍋很特別~ ED有同學住美村路 問他有沒有吃過
  • 美村路那一帶蠻多好吃的
    如果你同學也愛吃吃喝喝
    那可真是賺到啦~

    lintietie 於 2010/01/24 12:04 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 土城家樂福旁也有一家涮涮鍋有在賣類似那神仙鍋的鍋物,叫什麼名自我忘記了說~去吃的時候也覺得這鍋真是奇特!
    不過美村路的這家鍋看起來比較厚實些!
  • 這種鍋我之前在南投的星月天空也看過
    不過就像你說的
    像九冠樓這種厚實的材質我也是第一次見識到呢~

    lintietie 於 2010/01/24 20:19 回覆

  • loongchih
  • 這家是老店了,以前位置在中正路上靠近中華路路口附近。當他還在中正路上時我還蠻常去的,後來有陣子突然不見了...我也不知道搬到哪,前陣子看見他又出現才想說最近要找時間過去吃說~感謝分享!
  • 我也有聽說他是老店
    不過這次是第一次光臨
    感覺挺不錯的
    很少吃到這種重口味的小火鍋~冬天吃很過癮呢!

    lintietie 於 2010/01/29 00:26 回覆

  • loongchih
  • 小火鍋的話我還是比較喜歡阿二靚鍋...:p
  • 小波也喜歡阿二
    其實我更喜歡在家裡自己煮^^

    lintietie 於 2010/01/31 08:45 回覆