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前一陣子天氣熱得很,晚上常常沒什麼味口

這時候,來碗酸辣夠味的裴記越南河粉常常就成了我們的絕佳選擇~

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首先要有心理準備的一點,那就是裴記的生意非常非常的好!

每次來店裡吃,點完菜後至少都要等個30分鐘以上才能動筷子

外帶的話當然也是跟店裡的菜單一樣,照先後順序排隊

第二點,那就是點菜時千萬要快~狠~準!!!

如果還你一言我一語地討論著要吃河粉還是要吃炒麵好呢?

要不要叫盤青菜來配呢?不知道"黃皮煎蛋"是什麼?......

保證你不但要等到有夠久才吃得到菜

更重要的是等你把菜單交出去,包準已經有好幾道菜都已經賣完了~

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首先介紹"海鮮米線"(70元)

裴記的米線真的是超好吃的~又滑溜又細緻

加上多到嚇人,又新鮮到不行的滿滿海鮮配料

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重點是他們的湯頭也是粉夠味~微酸微甜的滋味相當順口

一碗只要七十元真得是非常划算!

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豬肉口味的湯河粉(60元)

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湯頭跟河粉都很棒,尤其是湯頭,被小波評為本日之最!

不過唯一美中不足就是他們家的豬肉

屬於比較韌比較帶筋的那種,我個人比較吃不習慣

下次大概會點看看其他口味的河粉吧:p

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不喜歡喝太多湯湯水水的人

也可以點炒河粉(70元)

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不過不知道是不是因為少了湯的關係

總覺得炒河粉的料看起來比湯河粉的少了一點(其實應該是差不多吧~)

而且老實說,我比較沒那麼欣賞炒河粉的口感

覺得吃起來有點膩,有點黏,味道吃起來也不像湯河粉來的那麼過癮夠味!

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豬肉炒麵(60元)

吃來很有台式九九快炒的感覺,調味料算是下得重

不過同樣地我也比較沒那麼愛這一道的調味~

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這盤本來是點炒蛤仔的~(100元)

不過店家上菜時說蛤仔只剩下一點點

所以就搭配了幾隻蝦子來充場面

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這是幾乎每一桌都會點的黃皮煎蛋

遠遠地總能看見廚房裡煎蛋的炒鍋沒有閒下來過~

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吃這道煎蛋還可以配上店家特調酸辣醬

以及新鮮檸檬汁跟辣椒等辛香料

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賣相極佳的黃皮煎蛋經過我們的抽絲剝繭

發現原來是盤超大份量的"越式蛋捲"

裡面除了滿滿的豆芽菜可以增加口感以外

還加了不少蝦仁、肉片等配料~吃起來也很有飽足感

沾上特製酸辣醬後吃下肚,確實是相當特別的一道風味菜~

至於我們每回都必點的炸芋頭捲~很遺憾

還是一樣每回都撲空~賣完了

唉~只好下次再更早,搞不好得中午來吃才比較有機會吃到吧!

 

 

延伸閱讀:

[台中推薦美食]班比納鄉村居餐點篇(插花裴記越南河粉跟一中夜市小吃)

裴記越南河粉小吃店家資料:

住址:台中市精武路165之1號、電話:04-22119575    

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留言列表 (10)

發表留言
  • trieste168
  • 這個黃皮煎蛋好特別,吃過越式料理沒看過這一道~ 看起來好吃!!
  • 真的是粉特別
    不過吃過一次就覺得差不多了
    下次去應該會想點其他特色菜嘗鮮吧:p

    lintietie 於 2010/09/08 22:17 回覆

  • chhubietupang
  • 看到那吸引人的價位...
    就讓我想到
    第一次在英國吃越南牛肉麵
    竟然要我5英鎊大洋
    (是說 還真是比起許多餐廳
    非常便宜)

  • 只能說台灣真的是個寶島
    許多美味的小吃價格也超親切呢~

    lintietie 於 2010/09/08 22:19 回覆

  • teainlibrary
  • 湯河粉看起來好吃喔!價位也很公道,好想吃吃看它的越南春捲喔...
  • 價格真的很親民
    我也想吃看看越南春捲
    這家店很有吸引力吧!

    lintietie 於 2010/09/08 22:20 回覆

  • sbobo
  • 真是特別的店 很好吃喔 有沒有店面外觀的照片啊...這樣比較好找..
  • 啊~
    你真是考倒我了
    室外的照片是有一張啦
    不過因為剛好要打烊了
    好幾盞燈都已經熄掉了ㄟ.......

    lintietie 於 2010/09/08 22:21 回覆

  • Irene
  • 呵~我可以開始點菜了嗎?
    好想吃那個海鮮米線啊!期待期待...^^*

  • 真高興妳欽點了這家店
    因為我也好想找藉口多去幾次喔~
    (而且人多還能多點幾道特色小吃來分食~嘿嘿)

    lintietie 於 2010/09/10 21:11 回覆

  • 西北櫻桃喵
  • 如果不嫌遠的話
    大里有家金巴黎越南料理也是我常去交關的好店
    版主可以去試試看
  • 這家我好像也有聽過ㄟ
    有機會還真的很想去吃看看
    不過他們家會不會也是生意好到爆,太晚去就會吃不到啊?

    lintietie 於 2010/09/10 21:14 回覆

  • 西北櫻桃喵
  • 假日會喔
    會等得久些
    之前店很小生意好到爆炸
    老闆心一橫搬到現址:大里市樹王路65號
    現在用餐環境變得很舒適
    老闆本人身兼主廚有東南亞那裡的血統
  • 有些店常常因為生意太好
    反而害得我們偶爾想吃都吃不到
    以至於後來都不太敢去光顧以免撲空失望
    不過你推薦的這家店感覺就很有誠意
    真希望趕快找到機會去大吃一頓呢~

    lintietie 於 2010/09/11 17:59 回覆

  • uniquevera
  • 我超愛越式的~
    有機會去台中我也要去吃!
  • 天氣熱的時候
    正是越式料理上場的好時機囉~
    酸酸辣辣超開胃的呢~

    lintietie 於 2010/09/15 14:56 回覆

  • 愛美食
  • 這家去吃過幾次囉
    除了黃皮煎蛋與海鮮米線以外
    涼拌海鮮也好好吃
    覺得很清爽
    上頭的海鮮是熱的 跟黃皮煎蛋一樣 下面鋪很多生菜
    感覺吃很多也不會胖呢
    ps不知版主何時要繼續寫食記
    好想念版主的好文章
  • 吃來吃去
    我還是覺得這家的海鮮河粉最好吃了
    (上次還吃了一碗他們家的魚露米線
    裡面竟然有放鴨血之類的配料
    真的是讓人長知識啊~)
    謝謝你的鼓勵跟留言
    每一次看到你的留言都讓人感到既窩心又溫暖
    謝謝^^

    lintietie 於 2011/04/05 14:51 回覆

  • 阿榮
  • 看了忍不住食指大動改天有機會去裴記吃看看
  • 我最愛他們家的海鮮河粉了
    大碗料多又便宜
    希望你吃了也會喜歡^^

    lintietie 於 2011/05/04 23:19 回覆