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是地~隨著氣溫一天天地逐漸轉涼

又到了讓我眉開眼笑的栗子季節啦^^

以前念書時,我就曾跟同學說過,如果來我家作客

不曉得該買什麼伴手禮時,買栗子送我就沒錯啦!

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說到栗子,不能不提一下我家那個小波體貼又麻俐的服務

早在九月間,小波就已經跑去找我們最愛的那一攤糖炒栗子報到

可惜老闆說現在只有烤地瓜,栗子得等到中秋節以後才有

勤奮的小波等到中秋節過後

就開始三番兩次地跑去探望老闆的栗子攤開張了沒

總算讓他於10月8日這天給買到了

而且為了給我驚喜,還偷偷藏在電鍋裡

嚇得我是又叫又跳~高興得要命啊!!!

(而且小波還很豪氣地一次賞給我兩包~真是大大的滿足呢~)

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這家糖炒栗子是小波跟我在台中市區到處嘗試後

一致認為品質最穩定也最好吃的一家了~

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地點就在台中市復興路與美村路口

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一包500公克100元雖然不算特別便宜

(根據本站忠實觀眾兼報馬仔"愛美食"的最新資訊回報:

目前因栗子漲價,所以老闆的栗子價格漲為"10兩100元"

相當於375公克100元喔~難怪最近總覺得袋子變輕了:P)

不過老闆說手炒的比較沒辦法算太便宜

而且說真的,他們家的栗子也確實是最好吃

所以每次只要是想到栗子的滋味,小波跟我還是習慣來這家攤子購買

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這種體型嬌小的天津栗子正是我的最愛

手炒的栗子外觀雖然可以清楚見到些許焦黑的區塊

不過絲毫不會減損他的美味

而且大概是因為手炒的關係

栗子外層摸起來還能感覺到那種些微的糖化黏膩感

每回捧著剛炒出來的栗子,感覺那股一再冒出來的熱氣

就覺得自己真是太幸福啦^^

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還記得去年我分享過一篇烤生栗子的不敗方法嗎?(有興趣者請看這裡)

原本想說昨天晚上剛好有空,就來去COSTCO看看有沒有生栗子可以買來自己烤吧

沒想到台中COSTCO的賣場人員卻跟我說

今年進口的天津栗子因為品質不佳,壞掉的栗子比例過高

因此已經全部被下架退貨了

想起去年我在COSTCO正是買到了一包良莠不齊的栗子

同樣的問題看來今年還是無法順利解決~真是太可惜了

因為去年那包栗子雖然有不少顆都壞掉了

不過沒壞掉的部分可是好吃到不行ㄟ!!!

況且價格是真的有便宜到,1.8公斤裝只要159元

與市面上賣的糖炒栗子500或600公克100元相比,確實比較便宜

可是今年COSTCO決定改進口"韓國栗子"

個頭根本就大得嚇死人!

外型看起來大概是傳統天津栗子的七、八倍吧!

價格也相當不親切

印象中一包一公斤裝的韓國栗子竟然要269元!

沒錯,他的價格甚至比市售的糖炒栗子還要貴!

雖然試吃時是覺得有甜啦,不過不知道是不是因為賣場人員料理方式的關係

吃起來感覺水分有點過高,口感濕濕的

不像一般糖炒栗子或自己烤的栗子那樣爽口跟鬆甜

加上過大的體積跟不合理的價格,我自然是跟他揮手說掰掰了

最後還是只好乖乖地回到糖炒栗子攤找老闆報到囉~

真希望能早日尋覓到新鮮且品質優良的生栗子

因為自己烤出來的自然原味還是讓人念念不忘呢~

 

延伸閱讀:

[好吃烤栗子自己來]新鮮生栗子簡易烤法大公開~不用再買貴鬆鬆的糖炒栗子囉(COSTCO栗子以及好物採購分享)

 

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留言列表 (19)

發表留言
  • Irene
  • 嘿!我來了...
    沒看到花海主題區那個沒關係啦,
    很多事都是看緣分,我很看得開的,而且年年都有機會。
    重點是上禮拜超好吃超好玩呢!
    跟你說唷...,
    那天在你家和你分食栗子,不愛複雜食物的我,
    似乎也有點喜歡它的複雜了。
    前幾天天氣有點涼,還想去夜市找找看勒。哈哈....。
    去韓國我也來嘗嘗韓國栗子的味道吧!^^*
  • 哈~有些東西就是要找個伴一起搶著吃才特別好吃啊
    栗子真的是讓人又愛又恨的小東西
    吃多了怕胖,吃太少又覺得不過癮
    最好的方法就是找幾個人一起搶著吃~剛剛好!
    (對喔~你要親自去韓國踩線囉~要認真地到處吃吃喝喝勤做筆記喔!)

    lintietie 於 2010/10/30 22:33 回覆

  • 愛美食
  • 我也好愛吃糖炒栗子
    尤其是我家老公 平常都要我服務的他
    可以自己一直剝一直剝......
    感謝版主的分享~我一定跑去買這家來吃看看!
    對了~可以請問版主台中哪裡有覺得不錯吃的羊肉爐?
    範圍在台中市太平大里之內都可以分享哦
    天冷了突然好想吃哦
    離題的問題 還請版主原諒 因為我相信您的口味
  • 好巧~我們家小波也不愛自己動手
    不過幸好他對栗子同樣沒太多耐心
    否則如果像你們一樣的話~
    大概每次都要買兩袋才不會打架吧~呵呵
    PS天氣一冷~我也好想來鍋羊肉爐或薑母鴨喔
    以往我們最常吃的羊肉爐是位在台中市西區公益路184號
    (諾貝爾書店隔壁)的"正宗岡山羊肉爐"
    電話: (04)23271265 營業時間:17:00 ~ 01:00
    在店裡吃常常一位難求,所以我們通常喜歡外帶回家自己煮
    還可以另外買些青菜豆腐菇類等火鍋料自己加
    更豐富也更划算喔!
    給你參考看看~希望不會離你們家太遠^^

    lintietie 於 2010/10/30 22:47 回覆

  • Dionisia
  • 天冷的時候來包熱熱的炒栗子真的很讚啊!
    天津栗子我比較沒什麼印象,幾年前在希臘吃過他們的炒栗子,也是超大顆的,味道也很不錯,我初次看到還訝異了一番,原來那邊的冬天也有人在街頭賣炒栗子~
  • 我一直以為天津栗子體型都很嬌小呢
    原來也有超大顆的啊......
    哎呀!那我吃到的該不會是山寨版的吧!(驚!)

    lintietie 於 2010/10/30 23:04 回覆

  • 阿真
  • 這家我下班都會經過
    改日再買來品嚐
    謝謝分享
  • 真的嗎~那就太方便了
    小波說店老闆大都是晚上才有賣
    賣完就沒囉
    希望你也會喜歡^^

    lintietie 於 2010/10/30 23:05 回覆

  • smallshadow
  • 我記得你去年的栗子事件...呵呵~
  • 哈~感謝您
    那時候你還有給我很不錯的建議呢^^
    (不過到目前為止我還沒機會用到客戶意見表那招~呵)

    lintietie 於 2010/10/30 23:09 回覆

  • 阿D
  • 大波誤解了,我指的是希臘的栗子粉大顆~:P
  • :P
    我還以為是希臘有賣天津栗子呢?!

    lintietie 於 2010/10/31 19:40 回覆

  • chhubietupang
  • 沒想到costco品管還不錯耶
    500g 100塊 很便宜了 真的
    想到我 第一次買糖炒栗子(在英國)
    五顆要了我兩英鎊(的樣子 好幾年前了 第一次買
    回到台灣 跟我媽講 我媽立刻去菜市場 買一大包回來給我吃 汗~~~)
  • 五顆要兩英磅!!!簡直就是搶錢嘛
    不過有可能是因為進口加上人工貴的關係吧
    還是在台灣最好
    菜市場就能輕易買到幸福的滋味^^

    lintietie 於 2010/11/01 18:56 回覆

  • 愛美食
  • 感謝版主的回覆
    天冷了 往熱呼呼的美食進攻吧!
  • 呵~怎麼有種熱血沸騰的感覺啊......(握拳!)

    lintietie 於 2010/11/01 18:56 回覆

  • teainlibrary
  • 這家的栗子真的滿好吃,我也喜歡^^
    不過在怎麼喜歡都沒有你厲害,栗子終結者果然不是叫假的。
    ps.小波真浪漫啊,原來這是一篇閃文...
  • 姐姐可是練過的
    小朋友不要學喔~
    (只有你一個人覺得是閃文吧~(裝傻))

    lintietie 於 2010/11/01 18:57 回覆

  • 西北櫻桃喵
  • 離我家好近啊
    我也很愛吃栗子
    以前烤箱沒壞還會去買生栗子回來煮再做成各種蛋糕
    ps我覺得COSTCO的生鮮品質好像是他們比較弱的一環
    之前買到樣子很漂亮~一點蕃茄味也沒有的牛蕃茄+買回家隔天要煮葉子已經爛掉的空心菜+老扣扣的牛蒡......
  • 我也覺得很驚訝,原來我去年遇到的狀況不是單一個案
    而且拖到今年還是無法克服
    看來或許COSTCO的商品還是要多比較多比價才行~

    lintietie 於 2010/11/01 18:53 回覆

  • 小華
  • 好久沒有來逛逛了
    一來就看到可口的栗子
    為這冷冷的天氣增加暖暖的感覺耶
  • 這就叫來得早不如來得巧囉^^
    (剛起鍋時熱呼呼的糖炒栗子真的是超好吃的啦!)

    lintietie 於 2010/11/03 15:52 回覆

  • 焦小糖
  • 我也好愛吃糖炒栗子說
    能買到好吃又甜的真的不多
    這家離我家很近耶
    有機會買來吃吃
  • 我有時候也會在逢甲夜市那邊買
    雖然便宜一點(600公克100元)
    不過還是覺得我推薦的這家品質最穩定~

    lintietie 於 2010/11/03 15:53 回覆

  • minu
  • 我也愛吃糖炒栗子
    可是我老公只會冷冷的說"栗子會胖ㄜ"
    嗚嗚~~
    你文章閃耀的部分連我都看出來了~~我要去找太陽眼鏡了!!

  • 看來這篇留言我搞不好該把他設定成悄悄話
    不然被小波學去了還得了.......

    lintietie 於 2010/11/03 15:54 回覆

  • sbobo
  • 之前在松青超市 有賣 天津干栗, 不過還是沒有現炒的栗子好吃呢...閃閃閃:>
  • 呵~對啊
    那個小波也有買給我吃過
    雖然口感跟味道還不錯
    不過就是不如現場的好吃!吃起來的氣氛也差很多
    栗子就是該一顆一顆邊剝邊吃才對啊......
    (話雖如此,可是有時候嘴饞起來,這種天津甘栗還是不錯的零食啦)

    lintietie 於 2010/11/03 17:04 回覆

  • 愛美食
  • 我有跑去買了 好吃好吃!
    不過是在復興路與美村路口 不是美村南路哦
    免得想去的人跑錯條路~
    老闆說今天栗子有漲價
    現在是10兩100元
  • 吼!難怪最近總覺得袋子好像變輕了
    整袋栗子倒出來也有點少
    不過一直沒去想過原來會漲價喔:P
    真的是失策啊~~~~~~
    幸好你告訴我這個重要訊息
    不然無意間對其他顧客造成誤會就不好意思了
    真的是超級感謝的呢^^
    (那我也點好奇了,不曉得最近逢甲夜市的栗子有沒有漲價,找一天該去買一包來再比較一下才對~)

    lintietie 於 2010/11/07 11:02 回覆

  • 愛美食
  • 我打錯了 是今年 不是今天
    我有去其他夜市問過幾家
    蠻多家都是400克100元 應該就是10兩的意思
    逢甲就太遠沒跑去
  • 您真強~非常佩服也非常欣賞你的行動力呢^^
    這樣看來應該是今年的栗子普遍都漲價了
    如果是常態那就沒辦法啦
    至少好吃比較重要~
    很高興你也喜歡吃美村路這家呢~

    lintietie 於 2010/11/08 21:59 回覆

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