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近年來台中吹起了漢堡風

像是3MINS'尼客咖啡傻子廚房異想空間等餐廳

都努力地想在漢堡界殺出一條血路!

台中教育大學附近有那麼一天,突然就默默地開了一間漢堡店~牛逼洋行

這家店不只是店名搞怪

而且最恐怖的,就是這家藏身於民宅巷弄裡的小店竟然幾乎天天爆滿

害得我跟小波數度過其門而無法進入~

這天我們事先跟店裡訂了位~總算能如願以償地於晚餐時間坐在店裡囉

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才坐定沒多久,除了漢堡造型的菜單之外

店員立刻送上一籃可以無限續點的免費爆米花(甜味)

我跟小波自然是利用上菜前的空檔,瘋狂地大吃特吃了好幾籃:P

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趕快先來看菜單~

牛逼洋行的漢堡名稱就跟他的店名一樣~都是走搞怪風

什麼撒尿牛堡、三小漢堡!?下巴脫臼牛堡,甚至還有吃不堡......

真的是超有創意的啦~

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吃素的人店家也不會虧待你~你可以點『樹人堡』

另外每一種漢堡都會附薯條跟指定飲料(可樂、紅茶等)

如果想升等多來份沙拉、濃湯跟貴一點的飲料,則需要再加60元

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取名叫『隨便』的調酒讓人看得心驚驚的......

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店內的裝潢帶著年輕極簡風

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隨機拼盤點心(180元)

這盤剛炸好的點心上桌時~驚人的大SIZE著實嚇了我們一大跳!

已經算是不小的盤子裡擠滿了馬鈴薯薯條、洋蔥圈、雞塊、薯球等炸物

讓人看得是賞心悅目啊~老闆真是會做生意

不過趁熱吃了幾口之後,老實說,很快就會覺得有點油跟有點膩

一開始的新奇感也逐漸被油膩感給取代~沒吃完的部分最後也只好外帶囉!

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隨餐附上的飲料(紅茶)同樣以誇張的特大杯型態出現~

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這是我點的『樹人堡』(150元)

幾乎所有的餡料都包裹在中間那一大丸的生菜裡

讓人是既期待又怕受傷害啊~

而且超高的漢堡讓人不知該如何咬下第一口?

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等我張大了嘴~奮力咬開中間這團生菜球以後

才發現老闆竟然偷偷地在裡面塞了好多炸過的馬鈴薯球(就跟點心拼盤裡的一樣)

一方面可以增加口感,一方面也能加重口味跟飽足感

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不過吃到後來還是難免覺得油了點~

或許是原本以為樹人堡會走比較清爽的路線吧~所以多少有點小失望

不過滿滿的蔬菜蕃茄還是吃得很過癮啦!給人一種怎麼吃都吃不完的感覺......

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小波點的『討好人魚堡』(200元)

除了神秘的生菜團以外,還多了塊炸過的魚排

牛逼的漢堡據說每一個都有一公斤重咧~!

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魚排堡的生菜團裡面少了馬鈴薯球,不過夾層多了一片魚排以及些許提味的生洋蔥

不過小波的評價也是覺得雖然漢堡很大

可惜吃起來還是油了點

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營業時間是AM 11:30 至 PM 04:00 (供餐到三點)

PM 05:30 至 PM 10:00 (供餐到九點)~星期一公休

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入夜後的牛逼洋行被紅通通的燈光襯得是既慵懶又迷濛

人聲鼎沸的漢堡店熱潮短期內大概還不太容易退燒吧^^

 

PS.2010年12月13晚上的食尚玩家,浩角翔起竟然介紹了這家漢堡店

我想以後大概更是一位難求了吧~

 

"牛逼洋行"漢堡店資料:

地點: 台中市 西區 自立街 111 號 電話: 04-23721755

官方網站:http://noobburger.emmm.tw/?ptype=info

 

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留言列表 (14)

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  • 訪客
  • 這家店我常經過 常常都是滿滿的客人
    原來是在賣漢堡阿
  • 真的呢~他們家的生意真得是超好
    好幾次想吃,卻都被擠在門口等待的人潮給嚇跑呢
    不過幸好他們可以預訂
    改天要是想吃記得要先訂位比較保險喔~

    lintietie 於 2010/11/18 22:31 回覆

  • Amielee
  • 好特別的店喔~
    散發出我最害怕的螢光色.....^^"


  • 呵呵~年輕人的創意就是特別與眾不同啊~

    lintietie 於 2010/11/19 21:58 回覆

  • Winnie
  • 可能這家走搞怪風才能在漢堡風裡殺出一條路來呢~~
  • 沒錯
    這年頭除了正妹是王道以外
    搞怪也是顯學呢~

    lintietie 於 2010/11/19 21:59 回覆

  • teainlibrary
  • 好有趣的產品名稱,很想吃吃看"吃不堡"是什麼?
    樹人堡倒是滿有趣的,可惜份量好像很大耶,不過還是滿吸引人的~
    忽然發現,你寫過好多漢堡店喔,改天是不是要來個PK呢?
  • 其實吃不飽就是個頭比較小的漢堡啦
    (說小其實是相對性的吧,只是比其他大型漢堡來得小
    不過跟市售的漢堡相比還是不算小吧
    至於三小漢堡則是三款不同口味的小型漢堡
    非常的有創意呢!

    lintietie 於 2010/11/19 22:01 回覆

  • 阿真
  • 樹人堡,真的太壯觀了
    到底要從哪下手呀XDD
  • 就使勁地張開大嘴
    不顧形象地給他用力咬下去就對啦!

    lintietie 於 2010/11/20 08:07 回覆

  • chuchu0318
  • 好可愛的店喔~
    漢堡~超級大喔~
    天啊~要從哪裡下口啊?
  • 哈!這點對淑女來說當然是很困擾囉
    所以記得別跟心儀的曖昧對象或剛交往的人來這家店
    以免張大嘴的樣子把對方嚇跑:P
    (不過也可以當作測試啦,能夠接受的人才是真愛^^)

    lintietie 於 2010/11/20 10:49 回覆

  • peton
  • 很好玩的一間店耶!
    店名到餐點名稱通通符合年輕人愛搞怪的意味
    難怪會天天爆滿~~

    隨便調酒應該是針對點餐點很久,猶豫不決的人設計的
    超貼心阿~~

    但是看完你的食記,似乎存在著油膩太重的感覺
    美式的餐點似乎都有這種問題阿~~
    但是光看照片還是會讓人很想試試^^
  • 這真的是家'充滿矛盾的店
    不但是店名跟菜單設計等都充滿了創意
    餐點口味也讓人印象深刻
    期待你吃過之後的分享喔~

    lintietie 於 2010/11/22 20:25 回覆

  • 珍妮特
  • 還沒看過夾層比這家多的~~
    好厲害!!
  • 對啊
    嚇死人的SIZE正是牛逼的一大特色吧~

    lintietie 於 2010/11/22 20:27 回覆

  • uniquevera
  • 我不久前去吃了傻子廚房
    下次要來去吃吃看這間~ 好有趣~~~
  • 傻子廚房除了義大利麵都還不錯:P
    至於這家除了太油膩以外也很不錯:P:P

    lintietie 於 2010/11/25 23:51 回覆

  • 小璇璇
  • 我是覺得,漢堡沒有想像中的juicy,滿失望的!我覺得3 mins和傻子廚房的漢堡都比它來的優一點!
    不過這間店真的是噱頭十足,至少有吸引客人上門的功力啦!
  • 我吃得是以蔬菜為主的樹人寶
    所以不曉得肉塊的口味如何
    不過他們家真的是噱頭十足啦

    lintietie 於 2010/11/25 23:52 回覆

  • Twins的sandy媽咪
  • 我好愛吃這樣的美式漢堡,上次去台中吃到的雙聖漢堡有點失望,感謝這篇,又多了一個選擇
  • 如果雙聖漢堡害你失望的話
    去吃牛逼之前最好也別太期待
    因為這家店雖然味道不差
    不過更吸引人的還是他們家的創意跟熱情啦
    (如果喜歡吃漢堡,推薦你吃忠明南路的"風格"喔^^)

    lintietie 於 2010/11/27 11:10 回覆

  • Twins的sandy媽咪
  • 請問有風格的文章嗎?
  • 如同樓下的熱心網友所說
    是地~在本篇文章最後面的延伸閱讀那邊
    就有好幾篇介紹風格finga's的文章囉~

    lintietie 於 2010/12/01 22:10 回覆

  • teainlibrary
  • 回樓上sandy,有啊,就在此篇文章最後延伸閱讀裡,有好幾篇喔!
  • 多謝女俠拔刀相助~

    lintietie 於 2010/12/01 22:11 回覆

  • Twins的sandy媽咪
  • 謝謝提醒^^
  • 不客氣,等你吃過之後
    別忘了寫篇文章分享或來留言喔~

    lintietie 於 2010/12/02 20:00 回覆

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