P9285208.JPG

這家寧波風味小館也是小波看了非凡美食大探索後拉我來嘗鮮的

(昨晚的食尚玩家節目裡,連浩角翔起也都跑來介紹了)

感覺起來店家有點貪心~菜單上洋洋灑灑地什麼都有

鍋貼、捲餅、麵、炒飯、粥等以及多種熱炒料理

店裡到處都貼滿了媒體雜誌的推薦圖文

我們決定就先從店家的幾樣主打商品來下手吧~

第一道是榮登台中十大伴手禮之一的"黃金竹筍糕"(80元)

雖然四塊就要80元不算便宜

不過紮實的餡料跟綿密的口感確實是蠻好吃的

P9285213.JPG

黃金海鮮魚(399元)

店家網站上介紹,當初店家老闆娘為了讓女兒多吃魚

發明了將黃魚跟水果放在一起吃的創意作法

還先請師父開背去骨,炸過一次的黃魚,再一次熱滾滾地把油逼出來

然後淋上水果沙拉(泡菜)一起上桌

泰式口味酸中帶甜的水果泡菜意外地與外脆內嫩的魚肉非常對味

雖然不便宜,不過很好吃~

P9285233.JPG

如果喜歡水果泡菜的味道,店家還有兼賣玻璃罐裝的"黃金泡菜"(一瓶180元)

臨走時老闆還很得意地表示

過年時有不少客人就是買這種泡菜回去幫家裡的魚料理升格鍍金的唷~

P9285216.JPG

燒雞捲餅(120元~這天特價99元)

店家在菜單上還特別標明這道菜可是"低脂低熱量"

P9285217.JPG

P9285221.JPG

可惜吃起來並沒有讓人特別覺得印象深刻

P9285222.JPG

最後是加點的四大天王彩色鍋貼(10個80元)

店家網站上提到四大天王的餃子皮分別為"原味、翡翠、山藥、蕃茄"口味

(照片來自這裡)~店家的照片真是色彩超豐富的呢

據說老闆娘夫婦每天都要起早打果菜汁

深紫色的是用新鮮芋頭番薯剉出來的

另一盆閃著碧綠色澤的則是番薯葉

店家沿用四季新鮮的蔬菜水果

例如紅龍果的產季,用紅龍果;山藥的產季,就用山藥

(以上內容來自於店家官方網站)

P9285225.JPG

雖然店家相當用心地以各種新鮮蔬果汁揉出鍋貼餃子皮

P9285231.JPG

甚至也標榜著只用極少的油在煎製,可惜吃起來多少覺得有點乾有點硬

P9285230.JPG

印象中不管什麼顏色的鍋貼吃起來味道都挺類似的

大概就像是吃波菜麵或紅蘿蔔麵的感覺一樣

主要還是視覺上及心理上有所慰藉吧~

P9285236.JPG

如果下次再度造訪,很想試看看餛飩跟乾麵等基本菜色

或是加點一份寧波年糕跟半隻道口燒雞

嗯嗯嗯~光用想的就讓人坐立難安啦~

 

延伸閱讀:食尚玩家推薦美食

[台中食尚小玩家巨無霸美式大漢堡]牛逼洋行~美術館及台中教育大學附近的排隊人氣餐廳

[台中麵食]張家麵館~胡志強推薦的台中好吃麵食

[台中早餐]謝氏早點、豆花專賣店~食尚玩家就要醬玩台中超值吃喝玩樂大賞推薦

[台中]K2小蝸牛廚房義大利麵~人等麵、麵不等人~好吃的義大利麵與甜點值得等待(台中餐館評鑑一顆星)~食尚玩家台中超值吃喝玩樂大賞推薦

[台中]美村路真好味烤鴨店~食尚玩家就要醬玩台中囂張吃

[台中]Pash Diner傻子廚房(莎莎也介紹過的餐廳) 

[台中]就醬子烤吧~非凡美食大探索介紹過的人氣串燒店

[台中好吃宵夜]萬家黑白切

[台中]第二市場好吃的小吃在這裡(蘿蔔糕、蔴葉、魯肉飯、丁山肉圓)

[台中]天天見麵手工麵食館~食尚玩家推薦的排隊好吃美味

[台中超好吃小吃]忠孝豆花~超美味的傳統豆花只要20元!

[台中小吃小暴走]阿斗伯冷凍芋、雲泰緬店、逢甲鹽水雞、龍哥鹽酥雞

[台中]3mins'美式餐廳(超人氣早午餐!)

店家資料:

寧波風味小館:台中市學士路146號/02-22360959

官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/my-lemon/

arrow
arrow
    全站熱搜

    lintietie 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()