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久違的台南小吃之旅終於到了第七集

第一次發現,原來馬拉松式地連吃兩天小吃也是會累的(我知道有點欠扁:P)

所以第二天傍晚入住遠東香格里拉飯店後

我們忍不住先睡了一覺

等到天暗後才精神飽滿地展開最後一晚的覓食活動!

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第一站是食尚玩家跟吉米熊都推薦過的阿江炒鱔魚

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賣鱔魚意麵的店家,往往都愛把料理前的鱔魚堆成一座小巨蛋的模樣

實在很好奇那下面是什麼?真的全部都是鱔魚嗎?

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不曉得是從什麼時候開始的,我越來越喜歡鱔魚意麵的滋味

尤其是沒胃口的時候,更覺得要是能來一碗開胃的鱔魚麵那有多好~

有次在臺中因為嘴饞,跟小波到某路的快炒攤販叫上一份

可惜無論是鱔魚份量還是調味都很難讓我們感到滿足

這天總算在台南吃到了讓我朝思暮想的鱔魚意麵(我記得好像是『乾的』)

大火快炒的鱔魚吃來鮮嫩中帶著點爽脆口感

沒有過份勾芡的醬汁酸甜調味恰到好處

配上Q彈麵條跟新鮮鱔魚~讓人一口接一口啊~

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接下來是第二站~洪芋頭擔仔麵

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加了貢丸的擔仔麵,感覺精緻中同時又帶了點粗獷的風味

至於滋味及湯頭跟度小月的相比

我只能說還真的不太一樣,有興趣的人可以兩家都試看看

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另外加點的蝦卷

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最後一站~從晚上開到早上的早餐店~勝利早點

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開在成功大學旁邊的勝利早點生意超好

燈火通明的情形一點都看不出來已經接近午夜

價目表上12、22、27元等不乾脆的數字讓人看得親切

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蛋餅、蘿蔔糕、蔥蛋、油條、豆漿

一桌擺出來還真的完全就是早餐的標準組合

其實我還蠻喜歡像這樣宵夜時段卻能吃到早餐的感覺說~

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這餐最好吃的蔥餅(15元)

剛出爐的蔥餅燙手又燙口,吃得時候一定要特別小心

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光看這滿到快要爆出來的蔥料~應該就不難想像他吃起來的濃郁滋味了吧!

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韭菜餅(15元)

同樣現烤現吃~俗又大顆,除了早餐外,應該也很適合當作下午茶ㄟ

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最後我們還外帶了某一家吃來感覺有點鹹有點膩的滷味回飯店

不過話雖如此,能夠像這樣無拘無束地賴在飯店房間裡大啃滷味

想到第二天早上還能睡到自然醒

管他味道如何,光是這個氣氛跟光景就讓人回味無窮啦~

 

店家資料:

阿江炒鱔魚:台南市中西區民族路3段89號(營業時間:17:00-02:00)

洪芋頭擔仔麵::台南市北區西門路二段273號(營業時間:早上10:00~晚上10:00)

勝利早點:台南市東區勝利路119號(營業時間約17:00到隔天早上10:00)

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