這次的宜蘭四日遊,為了兼顧同團四個人的飲食習慣
(老媽吃素,小波則是無肉不歡......)
規劃行程時,著實讓我花了不少心思來挑選用餐地點
在網路上參考了幾位網友的文章後
發現五結鄉竟然有間食材標榜為
慈心認證有機蔬菜的「爾灣自然農園」餐廳
自然就成為我們第一天入住五結鄉羅騰堡莊園民宿後
晚餐的最佳選擇囉~
經過小波驚人的人肉導航功能引導之後
我們在離民宿約不到五分鐘車程遠的高速公路高架橋下
順利看到了"爾灣"低調風格的招牌
遠遠地就被餐廳前這片花海給驚懾住了!
第一次看到這麼浪漫又夢幻的花色
帶點粉藍跟粉紫~下面的葉片有點像水芙蓉
希望知道的網友可以幫忙指點一下迷津^^
這天我們車才剛停好
竟然就看到餐廳的鐵門嘎地放了下來
害得爸媽嚇了一跳,想說不會恰好餐廳休息吧?
幸好只是剛好在測試鐵門而已啦:P
店內空間非常寬敞,幸好我們有事先訂位
否則稍晚一點,七點不到就坐滿了用餐人潮
感覺大都是熟客的感覺
半開放的櫃台及廚房當中
最吸引人的就是後面那座烤披薩用的磚窯了~
今天一定要點塊披薩來吃才行!
有趣的白板,清楚寫著今天的有機食材是哪些
既然我們有四個人,就決定每一種主菜都來一份
而且大家都很有默契地點了素食的選擇
這樣一來老媽就可以每一樣都嘗(嚐)試看看了^^
首先上桌的是蔬菜蛋包飯(250元)
不同於日式蛋包飯的形式
爾灣的蛋包飯直接將蛋皮包覆在圓形炒飯上
份量不少的炒飯連重口味的老爸都覺得好吃
為了配合一人一種主菜的原則
平常不吃義大利麵的老爸竟然點了野菇番茄麵(250元)
雖然也不錯吃,不過跟其他餐點比起來
爾灣的義大利麵相對來說似乎CP值弱了點
披薩以外的主餐還會附沙拉跟濃湯
豐富又新鮮的火鍋料感覺很實在
難怪不少網友都大力推薦爾灣的小火鍋
這天我們點的是蔬菜百匯原味鍋(280元)
吃得老媽相當滿意,份量還多到需要大家一起幫忙吃呢
屬於單點性質的小披薩(綜合水果披薩150元)
烤得酥脆的薄皮披薩雖然起士味不如一般異國餐廳來得那麼濃厚
不過或許正因為這樣~反而深得我心耶!
尤其是鳳梨等水果酸甜的滋味吃起來是既清爽又沒負擔呢
主餐附的水果
主餐附的飲料~
其中的檸檬汁跟檸檬紅茶都甜到爆
建議不嗜甜的人可以事先請店家糖包另外提供,自己diy可能比較對味
總結爾灣的餐點~他們的食材跟調味感覺上較為健康跟自然
價位還算平實,內外環境也很舒服
戶外還有一區小朋友的遊戲區~應該也很適合親子、闔家一起來
不過很不好意思,雖然以上都是素食的餐點
但是向來講究公平跟喜歡驚喜的我,除了滿足老媽的喜好以外
還是很上道地幫老爸跟小波準備了祕密武器......
那就是最近很夯的宜蘭五結美食~番割田甕缸雞!!!
(這也是"食尚玩家青春不老傳說宜蘭公路之旅"中莎莎推薦的美味餐廳喔)
番割田甕缸雞距離爾灣大概只有五分鐘不到的車程
算是在離羅東交流道不遠處
甕缸雞就是以後方堆成小山般的相思木或龍眼木來悶烤
餐廳裡生意不錯(拍照時已經約晚上八點了吧)
因為想要外帶
所以我在爾灣餐廳時就已經提早40分鐘打電話預約
可惜到了番割田後,還是免不了將近20分鐘的等待
等待的空檔,竟然發現店裡有在兼賣宜蘭頭城最有名的"阿宗芋冰"
不囉嗦,立刻點了兩盒三球裝的把ㄅㄨ~
芋頭、鳳梨、花豆~超強的鐵三角組合(三球30元)
當然一下子就輕易征服了在車上嗷嗷待哺的老爸跟小波啦~
(不過我拿去車上給他們吃時
他們還一度誤以為是店家對於讓我們久等所送的招待呢:p
真的是想太多啦~)
好不容易終於等到這一輪的甕缸雞起鍋囉~
平均一隻雞要悶烤40分鐘
剛出爐的甕缸雞一整個散發出金黃油亮的燦爛光彩
下面的小盤子還盛裝著悶烤過程中自然滴落的"雞油"
回到羅騰堡莊園民宿後,趕緊召集老爸過來我跟小波的房間
接著自然就是把兩隻塑膠透明手套丟給老爸
由他來負責庖丁解"雞"啦!!!
想要隔著薄薄的塑膠手套將結實的雞肉連骨撕開
確實是需要一點耐力跟技術才行呢
幸好老爸是位見過大風大浪的江湖好手~
兩三下就迅速地以鐵沙掌為我們陸續肢解了眼前這隻芳香四溢的甕缸雞
簡單來說就是"好吃"兩字!
看到挑嘴的老爸跟小波一手"手扒雞"
一手民宿房間內附贈的免費可樂
然後雙雙露出心滿意足的表情~
我就知道宜蘭四日遊的首日行程已經安全過關啦^^
延伸閱讀:
[樂活宜蘭推薦民宿]羅騰堡莊園民宿~騎車漫步冬山河、好吃民宿早餐
餐廳資訊:
爾灣自然農園官方網站http://tw.myblog.yahoo.com/irvine_cafe
店址:宜蘭縣五結鄉福和二路50號。電話:03-9601666、0919200669
(羅東交流道下後,前行,過4個紅綠燈後迴轉,於迴轉道上就可看到爾灣)
番割田甕缸雞:
宜蘭縣五結鄉五結路三段191號、TEL:03-960-6666