目前分類:二顆星 (5)

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今年的聖誕節或許就像是小波說的

因為沒有放假~所以感覺似乎沒什麼過節的氣氛啊~

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自從上次吃過台中福華飯店的下午茶後

已經好久一段時間沒吃飯店的下午茶了

難得這天小波有空

決定吃個豐盛點的下午茶犒賞一下自己吧~

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前一陣子趁著好友吉米熊還沒回臺北之前

找了幾個中部的好朋友們

一起到台中美術館後方餐館評鑑兩顆星的「鄉村鵝」聚餐

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距離上次吃德國豬腳

大概已經有一年以上了吧

上星期五下班後,小波興致勃勃地邀約外出覓食

看他超認真地研讀著"臺中餐館評鑑"這本書的模樣

還點名想吃位在中興大學附近的"德馨德國豬腳"

實在不忍心拒絕他囉~

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昨天傍晚小波放學回來時,叫我找一家兩顆星星的店來吃吧~什麼是兩顆星星呢?最近我被星星迷思給制約了

話說作家焦桐也是飲食雜誌的創辦人,繼2007台北餐館評鑑後,出了2008年台中餐館評鑑(另外也有2008臺北餐館評鑑),由多位秘密客匿名試吃了多家餐廳,再根據菜餚比重50%,服務20%,整體環境15%,價格10%,配酒或飲料5%的比例來評分,雖然我還沒親眼拜讀過這本大作,不過常從廣播上聽到介紹,實在忍不住想去按圖索驥一番,所以就自己上網查到了這 114家臺中星級餐廳的大名,扣除已經吃過的餐廳,決定盡量找機會吃看看~(不過大部分的價格都非常不親切,這也是我的疑問?為什麼大部分都是這些貴松松的餐廳入選呢?因此我想出了一種邏輯,我認為這些餐廳裡越平價的餐廳,通常裝潢或服務的成本是較低的,卻還能夠跟昂貴餐廳一起並列星等,想必菜餚美味度應該是更勝一籌~所以我決定先從較為平價的星星餐廳下手囉~呵呵)

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