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話說上一回小波跟我到日月潭玩了兩天一夜後

第二天早上先是順路到桃米生態村參觀了紙教堂

接著看時間還早,就決定來個埔里美食"三加一"連發吧!!!

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第一站是蔣故總統經國先生也愛吃的噴水餐廳

早期餐廳是位在埔里舊圓環的噴水池旁,故名作噴水餐廳

目前餐廳對面就有自設停車場,停車粉方便

雖然小波跟我登門造訪時已經過了中午用餐時間

不過店家還是相當熱情地招呼我們,一壺熱茶也立刻就被送上桌

讓人充分感受到南投埔里在地人濃濃的人情味呢^^

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炒米粉(小份80元)

來到噴水餐廳的人絕對不能錯過的一道餐點就是他們的招牌炒米粉

據說這可是全台獨家的"滷米粉"

作法是以高麗菜、肉絲爆香,再加入燙熟米粉勾芡溫火燜煮

米粉香Q、羹湯濃稠

埔里地方還有一句俗話:"米粉炒、結到飽"

意思就是好吃的米粉會讓你一碗接一碗地吃到飽

(以上介紹來自"尋味台灣小吃"一書)

實際吃過之後,除了覺得南投埔里米粉Q彈的口感名不虛傳之外

店家毫不油膩的調味也可說是恰到好處

一大盤才80元的收費更是超級平價實惠的呢!真的是必點必點!

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蛋黃鴨(小份200元)

因為顧及等一會還要嘗試其他小吃

所以這天我們只有很含蓄地點了這道店家大力推薦的"蛋黃鴨"

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蛋黃鴨是以去骨的鴨肉塞入醃蛋黃,再以陳年滷汁熬煮然後切片而成

製作過程繁複又費時,算得上是一道功夫菜

 吃的時候記得搭配店家特製的泡菜

酸鹹的味道兩相中合之後,整道菜的口感與滋味可說是一整個提升啊~

不過很可惜我們這盤蛋華鴨大概因為是本日最後一盤的關係

那個鴨肉的比例實在是少得可憐,簡直到了幾乎只有在吃鹹蛋黃的程度

哎呀~我說老闆娘啊,雖然蛋黃鴨吃來確實特別

不過下次可不可以把頭尾鴨肉較少的部位,跟中間段的切片交叉搭配啊~

才不會讓客人像我們一樣吃太多蛋黃膽固醇啊~

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接著一定要吃的就是同樣位在埔里鎮西安路上的這兩家比鄰的小吃

一家是右手邊的阿甲肉丸,另一家則是左手邊的小上海阿和小籠包

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肉丸(一份好像是30元)

根據肉丸達人小波的鑑定,阿甲肉丸算是相當好吃~

(雖然還是比不上他從小吃到大的台中肉圓)

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炸過的肉丸外皮兼具Q、脆、軟等多種口感

簡單卻不失美味的豬肉筍塊內餡,也是好吃的關鍵

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綜合湯(好像是15元)

 另外看到桌上的茶壺了嗎~那裏頭裝的可不是解渴的茶水喔

而是店家特別提供的大骨湯,在這邊吃肉丸有個獨特的吃法

那就是肉丸的內餡千萬不要一口氣吃光光

最後一定要留上一些,然後再沖上茶壺裡的大骨湯,就成了料多實在的肉湯啦

呵,還真是一丸兩吃,非常的划算呢

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再來轉戰隔壁的小上海阿和小籠包吧

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菜單上每一道菜看起來都好好吃的樣子

可惜吃到目前為止已經有點飽了,因此只好選擇招牌的小籠包來品嘗囉~

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小籠包一籠50元

基本上我們的評語只有一句~那就是~

"真是太好吃啦!!!!"

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或許有人會挑剔阿和的小籠包長得像小顆的肉包子

不過我真的覺得這是我吃過最好吃的小包子!

對我而言

什麼花蓮的公正街包子或是宜蘭的正常鮮肉小籠包都被他比下去啦(真是不好意思囉)

無論是鬆軟又帶有嚼勁的包子皮,還是肉汁鮮美的內餡

甚至是空口吃沾了肉汁的包子外皮,都好吃到讓人覺得粉感動

臨走時我們還真有點遲疑要不要外帶一籠包子回家

後來因為擔心不如現場現吃的美味,以致於破壞剛剛的美好而作罷

改天一定要再多試試店裡其他餐點才行啊~ 

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最後一站是要去買伴手禮

這家地處偏僻的手工巧克力專賣店最近可以說是夯到不行

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不但有設置佔地廣大的停車場跟休息區

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店家還在走廊上擺設了免費咖啡機跟飲水讓排隊的客人可以享用

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如果你跟我們一樣也想進去店裡

那就得像到銀行辦事情一樣,記得先到號碼機前抽張號碼單

然後乖乖地等上個30分鐘到1小時

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等待期間也可以再多花點錢,購買他們家的冰淇淋(同樣不便宜喔)

不過如果你不耐久候,店家也有設立照片左手邊的快速選購區

幾款生巧克力以及固定口味的巧克力禮盒都可以直接選購

不太需要排隊

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這就是店家所提供的固定口味巧克力藏心禮盒菜單

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這張則是豐富的冰淇淋櫃,真的很吸引人~尤其是在熱死人的午後

 

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等待期間,會有店員不定期地出來請大家試吃巧克力或小點心

只見大夥兒幾乎是一擁而上

每個人都伸出小手,並且露出嗷嗷待哺的期待眼神

(當然我也是一手拿相機,一手乖乖地把手伸出去啊~)

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這一輪分到的是巧克力脆片,口味類似於義美市售的那一種

其實這一款小點心如果不要太講究的話

作法其實超級容易~我在年輕幾歲不怕胖的時候

常常有事沒事就做這種點心來當零嘴或送人說~

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第二輪則分到店裡的招牌『生巧克力』,這個比較好吃~

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進場前先來研究一下店家的巧克力價位表

看到了嗎,每一個小小的巧克力價位差不多都要40到60元

幾乎就跟一個便當等價了!

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好不容易輪到我跟小波進場了

本來以為既然店名叫做18度C

那麼店裡的溫度大概只有最適合巧克力的溫度18度C而已吧

不過進去後涼歸涼,還是沒有到18度C這麼誇張啦

(所以大概只存放及製作巧克力的過程維持18度C吧?)

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櫃子理擺放的巧克力種類多到讓人目不暇給~

儘管原本在場外就已經討論好口味的我們

看到眼前的場面,還是讓人頭暈目眩~一不小心就又多點了好幾塊

不過在此我要小小反應一下店家的服務態度

雖然店員小姐講話時有著制式的禮貌,不過大概是因為生意太好了

小姐總會一直重複地催促你『還要什麼口味?』、『還要什麼嗎?』

甚至催促到一種讓人有點反感的程度

好像多遲疑思考個一秒都很對不起店家一樣

店家似乎忘了一小個就要價40到60元的巧克力可一點都不便宜啊

而且客人會遲疑也是因為每一種都想吃而陷入天人交戰~

那也是對店家的肯定啊,實在不需要過度催促吧~

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最後我們買了一盒生巧克力以及兩盒藏心巧克力

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生巧克力的包裝一打開,就會看到店家體貼附贈的塑膠牙籤~

可以直接插巧克力起來吃

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75%的生巧克力口感相當溫潤,巧克力味略帶苦甜,但不失濃郁

含在嘴裡慢慢融化的巧克力,瞬間就能把人帶上天堂~真的是非常好吃

連不喜歡吃巧克力的老爸都難得捧場地吃了一小塊

還誇說應該是不便宜的巧克力吧!

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再來吃看看藏心巧克力吧

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這一盒是我跟小波自己挑的口味

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簡單拿其中兩款做個介紹吧

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這是店家的招牌之一~夏威夷果籃(45元)

如圖所示,巧克力外衣裡包裹著一整顆的夏威夷果

上頭再裝飾著蔓越梅

香醇巧克力搭配上酸甜蔓越梅及爽脆的果仁,做為招牌可說是實至名歸

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草莓松露50元

取名為松露,是因為不規則的外觀,就像土裡剛挖出來的松露一樣

店家表示『草莓的酸甜綜合白巧克力的甜膩,外酥內軟的口感

還嚐的到新鮮草莓籽,夢幻程度任何女孩都逃不掉』

不過我不太喜歡白巧克力~總覺得有點太甜了點

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這一盒則是直接購買店家搭配好的藏心禮盒(265元)

口味計有:藍姆栗子、阿薩姆奶茶、傾心覆盆子

純情玫瑰、卡布基諾、宇治抹茶

個人覺得卡布基諾與藍姆栗子比較好吃

其他幾款或甜或膩的,表現都沒有很出色

最後做個小小的結論吧

那就是如果重新讓我選擇,我不會買店家搭配好的固定口味

而會自己挑選比較有興趣的口味來碰碰運氣

不過其實如果我還會回訪的話,大概也只會買生巧克力吧

 

延伸閱讀:

<台中好吃的手工巧克力>

台中慕夏巧克力飲品及巧克力專賣店

台中超好吃法國生巧克力chochoco巧克力專賣店

<南投日月潭地區兩天一夜>

[南投兩天一夜]桃米生態村紙教堂(桃米休閒農業區)

[南投兩天一夜]日月潭大淶閣住宿及環境篇(分享懶人步道與騎車路線)

[日月潭兩天一夜]大淶閣晚餐及早餐篇

[南投日月潭必吃宵夜小吃]魚池鄉品麗鹽酥雞~便宜好吃種類超多

[埔里美食小吃三加一連發]噴水餐廳炒米粉、小上海阿和小籠包、阿甲肉丸、18度C巧克力工房

大淶閣湖景套房、二月咖啡義大利麵、魚池鄉鹹酥雞、真愛碼頭

涵碧樓下午茶

日月潭玄光寺茶葉蛋

 

店家資訊:

噴水餐廳/住址:南投縣埔里鎮中正路439號 /電話:(049)298-2063

阿甲肉丸/地址:南投縣埔里鎮西安路一段147號/電話:(049)298-5022

(營業時間:下午兩點左右開始營業,至賣完肉丸為止)

小上海阿和小籠包/住址:南投縣埔里鎮西安路一段143號/電話:(049)2992368

18度C巧克力工房/地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號/電話:049-2984863

官方網站:http://www.feeling18c.com/

Posted by lintietie at 痞客邦 PIXNET 留言(9) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (9)

Post Comment
  • chhubietupang
  • 我看到台灣小吃最沒招架力了
    肉丸 讓我肚子好餓....
    小籠包....更餓了....
  • 我也是
    台灣小吃實力真的是太堅強啦!!!

    lintietie replied in 2010/08/28 07:03

  • teainlibrary
  • 謝謝你幫我帶巧克力回來,我也覺得生巧克力最出色,很好吃,其他比較一般 ...
    那個小包子看起來好好吃,一看就知道是現做的,還得到你這麼高的評價,有機會一定要去吃吃看...
  • 為您服務是我們的榮幸
    只不過巧克力似乎在冰箱待得太久了點......

    lintietie replied in 2010/08/31 20:20

  • TAKESHI
  • 背對埔里麥當勞右邊斜對角,有一家叫阿雪的越南河粉,店面看起來雖然不怎樣,但是他的牛肉河粉,越南麵包以及越南咖啡都很讚,暨大的學生都知道這間,真的很好吃...特別是在冬天寒流來襲的晚上吃完他的牛肉河粉後,會有通體舒暢的感覺!!!
  • 你這篇留言真的是粉有感情呢
    害我忍不住反覆多看了幾遍
    想必埔里這個小鎮給你帶來了不少美好的回憶吧^^
    有機會一定要去試看看你大力推薦的河粉店唷

    lintietie replied in 2010/08/31 20:22

  • 安柏
  • 我也要吃巧克力(伸手)..
    18度C的黑巧跟生巧真的很讚哩
  • 沒問題!接好囉~丟!
    (我也覺得生巧克力比較好吃:P)

    lintietie replied in 2010/08/31 20:25

  • trieste168
  • 那個蛋黃鴨雖然特別,不過蛋黃的比例真的太多了~~ 一想到膽固醇真的令人害怕啊!!
    18度C最近真夯耶~ 不過怕吃甜的我,可能也會覺得生巧克力比較吸引人吧!
  • 沒錯
    蛋黃比例高的有點嚇人
    如果調整一下比例應該會更親切一點
    (不過他們家的鹹蛋黃味道還不賴,味道不會過重倒是真的)

    lintietie replied in 2010/08/31 20:27

  • Dionisia
  • 這家肉圓店有點像幾年前一個朋友帶我們去吃的那家,
    不過我不確定,只記得在某個十字路口旁~~那時吃了就覺得味道很讚!
    我超愛醃蛋黃,那盤蛋黃鴨正是我的菜啊!
  • 其實我也很愛鹹蛋黃
    可是我實在不想跟膽固醇太要好啊!

    lintietie replied in 2010/08/31 20:29

  • sbobo
  • 埔里小吃真的是太棒了 其實紹興香腸 也不錯呢...
    巧克力店可以開到有這麼大間的停車場 實在是太厲害啦...
  • 我也好愛埔里的小吃
    每次去吃都粉滿足
    (那個巧克店實在太誇張~好像不用錢一樣......)

    lintietie replied in 2010/08/31 20:30

  • smallshadow
  • 呵呵~你們肚量也很大捏...
    美食當前有這種肚量很幸福~
  • 這樣算小case啦!
    要不是因為才剛吃過飯店的早餐吃到飽
    我們才不會這麼容易就被打發呢^^

    lintietie replied in 2010/09/02 21:13

  • 阿鴻
  • 18度C..假如有回訪 也是只買生巧克力+1.....

  • 他們家的生巧克力真的不錯吃啦!

    lintietie replied in 2011/07/30 17:10

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