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我一直相信"好吃的東西,大都容易讓你胖"這個觀念
電視上大部分名廚的身材,也少見纖細苗條的
(就算有,也常隨著節目播出時間的演進,而逐漸發福.....)
今天許多新聞都在討論著一位英國天后主廚奈潔拉(NIGELLA)
如果不說,你大概看不出來照片中這位性感美女已經年過45
她出身英國有名的政治世家,父親曾經是柴契爾政府的財相
母親則是以美麗著稱的上流社交名媛
也是英國1940年代著名咖啡連鎖店
Lyons Corner House 集團的繼承人
不過奈潔拉自幼叛逆,從牛津大學畢業後
開始為雜誌撰寫餐廳專欄
之後進入「星期泰晤士報」,成為該報文學副編輯
期間認識第一任丈夫也就是報社同事記者約翰戴蒙德
他們在1989年結婚
他挖掘出奈潔拉的天賦,鼓勵她出版第一本食譜
書名就叫做「如何吃」(How to Eat)
接著奈潔拉開始上電視教烹飪,還開放自家廚房
甚至帶著小孩一起做菜,
很快的,男性觀眾都拜倒在性感豐腴的奈潔拉石榴裙下
每每被她做菜時極具挑逗性的表情給吸引
奇怪的是,女性觀眾也喜歡她
根據她自己的分析,大概是因為身材圓潤的關係
所以很容易博取女性觀眾的好感。
(奈潔拉的節目之一奈潔拉的宴客菜
就有在旅遊生活頻道播出~真的相當有魅力)
遺憾的是,之後奈潔拉的第一任丈夫及母親、妹妹都相繼因癌症而過世
不過這些打擊,反而讓奈潔拉更深信
「應及時發揮你的潛力,享受人生」的想法
不久奈潔拉就嫁給了英國著名現代藝術收藏家、廣告大亨薩齊(C Saatchi)
我只能說奈潔拉確實活出了很與眾不同的人生
不過她的食譜日前卻被英國一群醫師及營養學家指出
其實是導致發胖的惡魔!
這些食譜常鼓勵民眾使用高熱量、高膽固醇、高油高脂的食材
且還常以身作則地鼓勵觀眾應該拋開罪惡感
大口大口吃下所有讓人肥胖的食物
我就曾在旅遊生活頻道看過其中一集
烹飪節目的廚房就是在奈潔拉家中拍攝
節目尾聲
奈潔拉還在半夜溜去開冰箱偷吃熱量高的嚇死人的甜點~
或許有人會懷疑有些名廚在電視上吃東西的畫面作假
不過一般人都相信奈潔拉是真的有吃下去
因為她的身材確實有日漸發福的傾向……
就讓我們看幾張她的作品,感受一下高熱量美食的火力吧......
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CHEESECAKE ICE CREAM                                                       
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     AMERICAN BREAKFAST PANCAKES (吃了這麼不肥也難吧........) 
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ICE CREAM CAKE                                                
怎麼樣,可以理解營養學家跟許多家長的擔憂了吧
其實我是覺得美食無罪啦~
基本上只要不是天天酒池肉林
經過一星期辛苦工作之後
偶爾犒賞自己一下,應該也是道德的吧~
(只不過事後要記得運動節食啊...)
好啦
準備好最後再來一記重擊了嗎.............                       
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CHEESE FONDUE
(我被KO啦......)
及官方網站 http://www.nigella.com/

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留言列表 (6)

發表留言
  • 400D
  • 食的誘惑真的很大
    很難抵抗的了
    昨天才剛吃吃到飽火鍋呢,我的天阿...
  • 就是說啊~
    剛小波放學回來時
    也想找我去吃燒肉....
    最後折衷
    決定徒步到10分鐘路程外的義大利餐廳嘗鮮
    這就是人生啊......

    lintietie 於 2009/03/14 17:34 回覆

  • el1024
  • 減肥中...誤入這篇網誌了...
  • 哈~sorry
    那我會盡快再為你寫一篇減肥心得分享
    以表歉意~
    要繼續加油喔!(我待會要去吃大餐了...啦啦啦)

    lintietie 於 2009/03/14 17:37 回覆

  • Irene
  • 天啊~那個楓糖淋鬆餅...,真是養眼。這幾天很有口福,一路吃了好幾個火鍋,吃吃喝喝後,又得努力做運動了!^^*
  • 對啊~那個鬆餅畫面實在是很震撼啊~
    你也該找機會把報告交出來囉~

    lintietie 於 2009/03/16 20:35 回覆

  • stellahsh
  • 真的都是美式超高熱量美食呀~~哈!!!
  • 對啊~只能說東西大不同
    想要享受他們的美食
    非得多跑兩圈才行~

    lintietie 於 2009/03/16 23:06 回覆

  • anny0716
  • 美食的誘惑真的很難抗拒>"<
    的確越美味的東西越容易讓人發胖,因為通常熱量都比較高些XD
    不過我想偶爾吃吃應該是還好,畢竟能夠品嚐美食才有幸福的感覺^^
  • 對啊
    所以我很慶幸我非常喜歡吃雜糧或原味的食物
    所以就算無法天天大魚大肉
    但也不至於無法從粗茶淡飯中獲得美食的樂趣~

    lintietie 於 2009/04/27 09:25 回覆

  • everyonecom
  • 我也超級喜歡奈潔拉的節目!
    特別是她料理時隨性放食材的那股豪邁氣勢,還有完成時享受美食的陶醉模樣。
    只不過有時一邊看一邊吃起麵包或蛋糕來著,哈,很對味......
    我更喜歡妳另外一篇爸爸牌小黃瓜、媽媽牌有機豆包的台式料理。
    你的部落格好棒!讓人覺得吃在台灣是非常幸福的。
    祝福你開心愉快!
  • 難得有人會特別提到我那幾篇文章~呵呵
    多謝你不嫌棄
    你的文章也都很有趣
    作菜更是充滿了創意
    看來你真的蠻愛吃麵包的呢~呵呵
    歡迎你常來~
    也祝妳一切順心如意!

    lintietie 於 2009/06/06 22:16 回覆