在幸福的時刻會合

 好友小美最愛在大街小巷裡尋覓沒有名氣的美味小店

這次多虧了她的推薦

才發現原來美術館附近的巷弄裡竟然藏了此等平價美味~

(其實有點掙扎要不要寫出來~怕以後生意太好吃不到怎麼辦?)

 一般大家印象中的串燒都不太便宜

這家每串一律40元的價格算是比較平價的

老闆跟老闆娘非常親切

一聽到我想照相的請求

都笑咪咪的說OK

不過老闆很害羞的閃到旁邊去等我照完才回攤子裡~

老闆娘也默默轉頭閃避鏡頭~

其實他們兩人都很上相也蠻有型的呢 

小小的木製攤位設計得很別致

三個周圍都有桌面可以圍著攤子而坐

很有傳統攤位用餐的樂趣~ 

店裡沒有菜單

只有在攤子前掛著簡單俐落的木牌子

看似用毛筆手寫的牌子非常符合小攤子小而巧的風格

牌子上的串燒口味大致有

雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、羊肉等

另外特別的是還有三種飯可以點用

我跟小波決定除了牛肉以外

全部通通都來一份吧!!! 

看到沒~

烤箱內逼茲逼茲烤著的就是我跟小波今晚的大餐囉~

老闆問我們要不要也來一份杏包菇啊?

唉唷~老闆您這不是明知故問嘛

我們當然沒辦法拒絕囉~ 

用心裝飾的牆面以及迷人的燈籠

將小小的串燒店點綴得相當迷人~ 

鹹肉飯(40元)

軟硬適中且帶有Q度的白飯

搭配著剛烤好的鹹肉以及青江菜、筍子、櫻花蝦

再佐以胡椒鹽的調味，俐落卻很下飯的組合

老闆娘說鹹肉是他們自己做的，沒有放防腐劑

吃來鹹度適中，重點是火候烤得恰到好處

三層肉吃來嫩中又帶著酥脆的口感

(有種吃臘肉的感覺)

連肥肉吃來都不覺得油膩，算是相當特別的組合，好吃~ 

熏腸飯(40元)

除了主菜由鹹肉換成熏腸外，其他組合都跟前一碗鹹肉飯相同

熏腸也是老闆自製，味道很像臘腸~不過沒有臘腸那麼乾

應該是有將瘦肉及肥肉依一定比例再為灌製的香腸

所以可以同時吃到肥肉與瘦肉兩種不同的口感與滋味

味道也是一樣入味卻不死鹹，好吃~

(如果一定要挑剔的話，就是那個櫻花蝦

配在一起感覺整碗飯吃來鹹了點躁了點~) 

串燒上場~

大蝦跟羊肉串

蝦子新鮮彈牙，羊肉串軟嫩又沒有騷味

小波說比在墾丁大街上吃到的孜然羊肉串還好吃~

羊肉串下墊的生菜葉

老闆娘說還可以拿來包肉吃~很有韓式烤肉的風味 

烤蝦仁跟洋蔥豬肉串燒

蝦仁肥美又Q~可惜只有三隻，兩個人吃很難平分ㄟ

洋蔥豬肉不油不膩，老闆有塗上自製醬汁

提味卻不死鹹的味道，硬是把夜市的五元燒烤給比了下去~ 

烤花枝

老闆~好吃的花枝怎麼可以只有三塊啦! 

杏包菇是今天我的最愛

烤過的杏包菇將他鮮嫩多汁的菇肉一整個封住

再配上淡淡的醬汁調味，實在是讓人回味再三啊 

洋蔥黃椒雞肉串

烤過的雞肉香嫩可口，配上多汁的黃椒跟洋蔥真是烤肉界的絕配~ 

這一餐共花了360元大洋，以美味的串燒來說

算是挺經濟實惠的選擇

店內沒有提供免費茶水，但有另外賣啤酒汽水果汁等飲料

老闆娘說她們才剛開幕三週，連名片都還沒印好~

不過用餐期間，陸續也有其他客人前來捧場

而且有的客人跟老闆的互動看來，也是屬於再度光顧

可見這間店的回客率還蠻高的~

改天一定要跟小波過去配個啤酒再吃一頓~

[金兆鑫串燒]

地址:台中市五廊街120-2號(五權路早餐店巷子進去)

電話:0931-161889

營業時間:周一至周五上午10:30-晚上9:00