週六下午經過臺北大學後門小公園旁邊
忽然發現原本位於錦州街小巷子裡的咖啡廳
竟然已經悄悄搬了過來
(聽店裡的小姐說搬來四年囉)
店名以義大利文取作"BÀLSAMO D'ORO "
也就是指"金色的香氣"
依著公園的綠意
專屬於小咖啡廳的氣氛
似乎也更濃郁了點
孚羅除了咖啡有名以外
他的起士蛋糕更是招牌小曼之前早就提過想吃吃看了
因此我一到店裡
就趕緊以電話詢問小曼要不要幫她帶幾塊回去
小曼當然說OK啦
問她那要買幾塊啊?
小曼很豪爽地說
"看幾塊能夠拼成一個圓形就買幾塊吧"
光是看到櫃子裡各式口味的起士蛋糕跟派餅
就已經讓人興奮不已
下午茶可以選擇以下組合:
任一款起士蛋糕+110元以下的飲料=155元
三明治(煙燻里肌、雞肉或起士口味)+110元以下的飲料=180元
蘋果派+110元以下的飲料=165元
鹹派 +110元以下的飲料=165元
就這樣一間簡單卻舒服的店
使得一星期後的我
仍然想念著那天午後的悠閒
煙燻里肌三明治
鬆軟的麵包夾入鮮嫩的煎蛋、火腿以及煙燻里肌
旁邊還附上一小份水果沙拉
雖然是好友點的三明治
不過偷吃了一口的我
覺得好吃到巴不得再多吃一點
賣相十分誘人的蘋果派
有著濃郁的焦糖蘋果與肉桂香
派皮也蠻層次分明的
是另一位好友大力推薦的最愛~
錫蘭紅茶
好喝，可以一再回沖
非常適合搭配重口味的起士蛋糕
比較不會影響下午茶餐點的味道
起士蛋糕終於登場啦!!
看那耀眼的金黃色
不自覺地透露出一股說不出的魅力
這塊就是店內起士濃度最高的紐約起士蛋糕
香濃綿密的蛋糕入口即化
底部鋪著我最愛的消化餅乾
鹹甜搭配的絕佳美味~
真是太好吃了
好友搭配的咖啡(好像是冰拿鐵吧)
好友大氣加點的"蛋黃栗子起士蛋糕"
沒錯，你沒看錯
這塊蛋糕除了有栗子以外
竟然還放了通常只在中式大餅裡吃到的鹹蛋黃
有趣的是
看似突兀的組合
吃來味道卻出乎意料地和諧
值得一試喔
好友的最愛~熱可可
溫潤順口的可可喝來不會太過甜膩
害得我跟小波一杯接一杯
這是外帶的起士蛋糕
是稍晚趁新鮮
立刻就在維多利亞酒店拍的
多麼美好又富足的一張團體大合照啊~
(之後因為舟車勞頓
交給小曼時已經有點歪歪斜斜的了~歹勢啦)
有著八種口味的起士蛋糕
由左上角重複的兩塊蛋糕開始，往順時鐘方向依序為
紐約、檸檬、玫瑰、濃巧克力
蘭姆葡萄、栗子蛋黃、藍莓、咖啡香甜酒
(至於味道就要等小曼的心得報告囉~)
本來到店時櫃子裡還有少見的百香芒果起士
想不到中途去點外帶蛋糕時
已經不見她的蹤影了
我想
美好的事物有時就像這塊百香芒果一樣
稍縱即逝
又或是因為錯過
反而更容易把她的美無限上綱地懷念
後記:
進入社會的我們總有說不盡的壓力與無奈
但幸好有你們幾位大學時代最要好的朋友相伴
這天下午
在這間灑著暖陽的玻璃咖啡廳內
感恩地發現
我們還是跟從前一樣擁有著盡情歡笑的能力
【孚羅起士蛋糕】
外帶起士蛋糕單片57元、任選10片520元
地址:臺北市中山區龍江路281巷21號(台北大學後門小公園旁)
(捷運中山國中站出站右轉，走到錦州街再右轉，直走不久左側即可看到小公園)
TEL:(02)2503-8456 週一至週六 PM12:00-10:00 週日 PM12:00-6:00
店家官方網站:http://www.balsamo.com.tw/
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