前一陣子,臺中的漢堡店似乎像雨後春筍般~一家接一家地開張或擴張
某天看到Burger Joint店老闆"Allen 王"寫得這段話:
"有時想想光賣漢堡會不會太單調了點? 客人會不會吃膩了?
但是想想我們的餐廳也不大, 40個位子左右,
我最愛的餐廳之一大東屋鰻魚飯也是產品單純,但口碑遠播,
想到這兒, 就暫時不想太多, 把我們的"漢堡專賣店"金字招牌擦亮再說!"
說真的,老闆說得挺好~
小波也常認為那種菜單上什麼都賣的店,除了讓人點菜點得眼花撩亂以外
有時還不如像台中肉圓那樣,主打少數幾樣菜色就好,既單純又好吃~
就這樣,因為老闆一席話
興起了我們造訪這間主打"手做美式漢堡"店家的念頭
Burger Joint(7分SO美式廚房)開在常見外國朋友出沒的麻園頭溪旁
也就是sogo百貨南側、華美街一帶
旁邊是有名的"德國秘密旅行"跟"憲賣咖啡"
菜單的造型真是可愛^^
這天我們點了一份潛艇堡跟一份漢堡
其中一份加價69元升等成套餐(沙拉跟濃湯二選一+飲料)
(剛看了店家的fb,他們家正在辦慶百年雙十的特別活動
即日起到十月底止,只要身上或穿著攜帶任何國旗標誌
單點都可免費升級套餐喔!)
套餐飲料
套餐濃湯
紐奧良培根雞肉潛艇堡(230元)~單點即有附薯條
上菜時的餐盤跟菜單一樣有趣
有著濃厚炭烤香的雞肉吃來過癮
店家使用的生菜番茄等配料也很新鮮
不過真正讓人驚艷的卻是這份"不加肉漢堡"(170元)
沒想到只用豆腐加蔬菜做成的漢堡排也能這麼好吃~^^
重點是一點都不油膩~(不像某家漢堡店的素食漢堡排炸得實在太油了:P)
而且Burger Joint的素食漢堡排還吃得到好幾種蔬菜的香味
軟嫩的豆腐搭配起來,更給人一種兼顧美味跟健康的感覺~
吃漢堡配薯條是一定要的啦~
最後,希望老闆能看到這篇文章
然後至少設計一款雞肉漢堡
好讓我們這些不吃牛肉的人也有機會吃吃炭烤漢堡的風味~
店家資訊:
burger joint(7分SO美式廚房)
台中市華美街410號 (中港路與公益路段, Sogo後方, 秘密旅行和憲賣咖啡旁)
04-2326-7339 免費無線上網
營業時間Mon~Fri : 11:00~14:30 17:30~22:00 Sat&Sun : 11:00~21:00
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