維多麗亞酒店的下午茶相當有名
所以此行對於她的早餐也特別期待
話說這天我們心滿意足地與阿基師照完相後
立刻分進合擊地覓食去
老實說餐廳坪數並不算大
但明亮的自然採光以及得當的空間規劃
搭配上透明感十足的設計師名椅
整體感覺反而相當舒適及開闊
餐廳食物擺設主要是以類似阿拉伯數字7的位置來呈現
右側自入口處開始依序是
優格、沙拉、熟食、麵包、飲料吧台
末端則有水果、起士拼盤、早餐穀片等
優格及沙拉
我非常欣賞早餐有提供優格的飯店
吃過最豐富的優格區是在峇里島的麗池卡登
一般來說星級的飯店好像都有提供
有時優格的口味還不只一種
甚至也有各種不同味道的優酪乳飲料
雖然維多麗亞只有原味優格
且配料主要是以右上角的綜合水果丁為主
下方的百香果果醬、藍莓果醬及蜂蜜為輔
但組合起來可是相當美味
看這份清爽、健康又不失美味的超強組合
(好啦,我知道啦,後面熱量不低的麵包很容易讓你分心~)
任誰都會忍不住想為餐廳加分~
這是熟食區的培根
有注意到嗎
餐廳很貼心地將油膩的培根擺在吐司上
給人一種吐司吸走培根多餘油份的想像
培根似乎也變得更好吃了
另外因為沒有特別拍熟食區的菜色特寫
就以小波跟我的餐盤來為大家大概導覽一下吧~
這份豐盛到塞滿桌子的大餐當然是小波皇帝的早膳首部曲囉
小波好像還續了一碗味增湯~想必粉好喝
這份養生且不忘兼顧色彩搭配的完美早餐則是我的啦~
只能說每道蔬菜及烤鯖魚都既新鮮又好吃
肉包子也很不錯,不會太過油膩
麵包區
飲料吧
可惜豆漿只有冰豆漿一種選擇
如果有無糖熱豆漿就更完美了~
(小波說西瓜汁淡了點)
水果、三明治及部分冷盤蔬菜
水果超甜
三明治OK(吐司皮不會乾喔~這點加分)
幾道蔬菜都是我的最愛
重點是食物擺在那個鐵架上看起來還真是漂亮啊~
起士拼盤
雖然我對單吃起士這方面沒什麼特別的喜好
不過光看這樣用心的擺盤
就很賞心悅目了
每張餐桌上都有個立牌
告訴你可以另外請廚房現作三種蛋類的早餐
我跟小波當然不會錯過這個機會
各點了炒蛋跟蛋捲
沒想到好吃到回味無窮~
這是這天最讓我驚豔的早餐了~
現作炒蛋配上法式小麵包
軟嫩滑順的炒蛋入口即化
法式小麵包略帶鹹味及淡淡的起士香
吃來有點像比士吉的口感
卻又偏向法式麵包的嚼勁
簡直好吃到差點讓人掉眼淚啊~
是哪個天才想到這種不可思議的絕妙組合啊~
現在回想起來
不自覺後悔那天沒多叫一份呢~
配料豐富、擺盤美觀的蛋捲一樣是在水準之上
雖然小波覺得味道清淡了點
但卻很合我的胃口呢
雖然我們沒有點煎蛋這個選項
不過還是趁隔壁桌的阿斗仔暫時離桌時
偷偷照了他桌上的煎蛋
(感覺是個加大版的荷包蛋
可惜沒有吃吃看~真好奇廚房是怎麼在煎蛋上下功夫呢)
另外不知道是不是崇洋媚外還是怎樣
擺著英文報紙的餐桌怎麼看來格外優雅呢?
呵呵
這天的早餐讓我有置身英式庭園的錯覺
不只因為舉目所及盡是新鮮花卉與花樣圖案佈置
也不只因為那片灑落在餐桌上的春日暖陽
更因為精緻用心的餐點設計
小而美的飯店早餐
讓人不再抱著吃到飽的心態狼吞虎嚥
而是單純地回歸享受一個假日早晨的悠閒
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