為了幫小波的媽媽慶生
再加上小波的姊姊一家人難得南下臺中
小波欽點了坐落在臺中七期的三星餐廳「印月創意東方宴」
作為週末家庭聚會的地點
為了能夠賓主盡歡
小波跟我提前幾天先過去試菜（其實是想趁機先吃一頓啦～）
餐廳外觀頗有豪宅樣品屋或接待中心的感覺 外圍以竹林環繞 企圖在煩囂的都市中，營造出一塊小小的世外桃源
從入口處開始
便維持著店內低調奢華的風格
（不過在長輩的眼裡，卻覺得這家店偷工減料～呵呵）
挑高的空間設計
一樓沙發區僅供使用飲料及甜點
用餐則安排在一樓後方，以及二、三樓燈光相對昏暗的地區
似乎想刻意區隔出光與影，兩種不同的視覺效果
黃娟湯葉（120元）
所謂黃娟者，色絲也，也就是「絕」字
店家取名「黃娟湯葉」的意思
大概是想暗指這碗湯絕妙好喝吧
其實這碗湯也就是豆皮老母雞湯（如果直接取這名字可能就俗氣了吧）
上面還灑了點金箔點綴（我個人並不欣賞吃金箔這種事）
湯頭超級濃郁，豆皮也挺滑順的，感覺很滋補
上海菜飯（80元）
很好吃的菜飯，不會太鹹，飯又粒粒分明
連很少吃飯的小朋友都能自己嗑掉一大碗（真是識貨啊）
曹白豆腐（小份300元）
小波跟我都很愛這個味
以曹白魚為主的醬料煨煮著入口即化的雞蛋豆腐跟草菇
一口咬下，滿口的鮮味～
應該是屬於老少咸宜的一道菜
非常好吃呢~(也很下飯)
幫大家掀開曹白豆腐的秘密吧～
蒲葉下鋪著熱呼呼的宜蘭黑膽石作為導熱之用
吃到最後都還能吃到暖呼呼的豆腐～
鐵鋤寧波年糕（220元）
像鐵板燒一樣的鐵鋤端出來時
還不斷冒著煙～逼資逼資地作響
同樣能讓剛炒好的寧波年糕持續保溫
兼顧了視覺與感官層面的享受
不過這年糕是以雪菜伴炒
如果像小波一樣對雪菜沒興趣的人
記得別點錯了～
太平洋蝦鬆（小盤的一份300元）
如照片所示
蝦仁非常之少
幾乎吃不太出來蝦子的味道
根據店家自己的介紹，是想不同於一般的作法
改以蝦泥為主，加入鳳梨、蘋果，用大火快炒包入美生菜葉
不過只能說這是一道清爽的菜
（真懷念天廚菜館佈滿了蝦仁的蝦鬆啊～）
甜點～火山爆發（120元）
也就是一塊巧克力蛋糕跟兩塊餅乾
餅乾是苦甜巧克力核桃餅乾，很好吃～
很可惜切開蛋糕的時候
並沒有感受到「火山爆發」的氣氛
只能說巧克力岩漿緩緩地～慢慢地給他流出來而已
不過整體而言已經算是不錯吃的巧克力蛋糕了
重點是沒有我不愛的奶油～加分加分
整體而言
印月的餐點都有一定的水準
比想像中的好吃許多
環境跟服務更是讓人蠻滿意的
因此我跟小波結帳時當場就訂了家庭聚餐當天的座位
對於到時候的餐點更是充滿了期待呢~
(下集待續......)
[印月創意東方宴]
台中市市政北一路168號 TEL：04-2251-1155
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