每次吃飯時間一到,我最期待的除了啤酒之外
就是飯後甜點時間啦~
通常只要甜點好吃啊
這一餐就差不多過關啦~
接下來就一起回顧一遍本次捷克行的甜點集錦吧~
布朗尼蛋糕~從現在開始忘記所有的卡路里吧!!!!
巧克力海綿夾層蛋糕~簡單就很美味
巧克力蛋糕配杏仁角~增加口感的好搭擋
搭配披薩跟義大利麵的提拉米蘇
非常濕潤的口感呢~
水果薄煎餅配香草巧克力蛋糕
溫熱的薄餅(類似可麗餅的口感)裡面夾著水果丁
配上冰冰的冰淇淋一口吃下~非常幸福ㄋㄟ
水果焦糖布丁
這種太做作的甜點我反而比較沒那麼愛
雪泥冰跟起士蛋糕
雪泥冰的表現太亮眼了
害得太小塊的起士蛋糕一整個被比了下去
(這一份跟前一份甜點都是出自於比較不好吃的那家米林推薦餐廳)
帶著肉桂香的蘋果派
因為太好吃了~我跟小波兩個人竟然連嗑了三個......
其實我沒那麼喜歡肉桂味道
以前聽到別人吃到蘿蔔(或其他)料理時
驚為天人地說什麼"連我這個不吃蘿蔔的人都覺得很好吃"之類的話
總覺得哪有這種事啊~
不過連吃了兩個肉桂口味的蘋果派後
我才想到,或許厲害的廚師
就是有辦法讓原本對於某種食材有所偏見的人
願意卸除心防~然後虛心地給他吃上好幾口
冰淇淋配果醬
很遺憾在台灣很少有機會吃到~
米其林餐廳的蘋果派
硬是做出她的與眾不同
(底層還有一小片麵皮)
第一次看到的甜點(或許以後台灣會有人模仿吧)
圓筒型的中空餅乾內圍裹上了巧克力醬
外圍則緊僅淋上了其中一半
然後再將鮮奶油擠入其中一個缺口處到裡面將近半滿
對於愛吃鮮奶油的人應該是極品吧
(可惜我實在是吃得心驚驚啊~)
這一樣算是我比較沒那麼喜歡的甜點樣式
卡士達醬太多~旁邊的裝飾縱然花俏
可惜很難產生滿足感
就這樣~一趟捷克行
讓我對於個人的甜點喜好,又更加確認了點~
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