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近年來台中吹起了漢堡風

像是3MINS'尼客咖啡傻子廚房異想空間等餐廳

都努力地想在漢堡界殺出一條血路!

台中教育大學附近有那麼一天,突然就默默地開了一間漢堡店~牛逼洋行

這家店不只是店名搞怪

而且最恐怖的,就是這家藏身於民宅巷弄裡的小店竟然幾乎天天爆滿

害得我跟小波數度過其門而無法進入~

這天我們事先跟店裡訂了位~總算能如願以償地於晚餐時間坐在店裡囉

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才坐定沒多久,除了漢堡造型的菜單之外

店員立刻送上一籃可以無限續點的免費爆米花(甜味)

我跟小波自然是利用上菜前的空檔,瘋狂地大吃特吃了好幾籃:P

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趕快先來看菜單~

牛逼洋行的漢堡名稱就跟他的店名一樣~都是走搞怪風

什麼撒尿牛堡、三小漢堡!?下巴脫臼牛堡,甚至還有吃不堡......

真的是超有創意的啦~

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吃素的人店家也不會虧待你~你可以點『樹人堡』

另外每一種漢堡都會附薯條跟指定飲料(可樂、紅茶等)

如果想升等多來份沙拉、濃湯跟貴一點的飲料,則需要再加60元

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取名叫『隨便』的調酒讓人看得心驚驚的......

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店內的裝潢帶著年輕極簡風

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隨機拼盤點心(180元)

這盤剛炸好的點心上桌時~驚人的大SIZE著實嚇了我們一大跳!

已經算是不小的盤子裡擠滿了馬鈴薯薯條、洋蔥圈、雞塊、薯球等炸物

讓人看得是賞心悅目啊~老闆真是會做生意

不過趁熱吃了幾口之後,老實說,很快就會覺得有點油跟有點膩

一開始的新奇感也逐漸被油膩感給取代~沒吃完的部分最後也只好外帶囉!

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隨餐附上的飲料(紅茶)同樣以誇張的特大杯型態出現~

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這是我點的『樹人堡』(150元)

幾乎所有的餡料都包裹在中間那一大丸的生菜裡

讓人是既期待又怕受傷害啊~

而且超高的漢堡讓人不知該如何咬下第一口?

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等我張大了嘴~奮力咬開中間這團生菜球以後

才發現老闆竟然偷偷地在裡面塞了好多炸過的馬鈴薯球(就跟點心拼盤裡的一樣)

一方面可以增加口感,一方面也能加重口味跟飽足感

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不過吃到後來還是難免覺得油了點~

或許是原本以為樹人堡會走比較清爽的路線吧~所以多少有點小失望

不過滿滿的蔬菜蕃茄還是吃得很過癮啦!給人一種怎麼吃都吃不完的感覺......

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小波點的『討好人魚堡』(200元)

除了神秘的生菜團以外,還多了塊炸過的魚排

牛逼的漢堡據說每一個都有一公斤重咧~!

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魚排堡的生菜團裡面少了馬鈴薯球,不過夾層多了一片魚排以及些許提味的生洋蔥

不過小波的評價也是覺得雖然漢堡很大

可惜吃起來還是油了點

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營業時間是AM 11:30 至 PM 04:00 (供餐到三點)

PM 05:30 至 PM 10:00 (供餐到九點)~星期一公休

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入夜後的牛逼洋行被紅通通的燈光襯得是既慵懶又迷濛

人聲鼎沸的漢堡店熱潮短期內大概還不太容易退燒吧^^

 

PS.2010年12月13晚上的食尚玩家,浩角翔起竟然介紹了這家漢堡店

我想以後大概更是一位難求了吧~

 

"牛逼洋行"漢堡店資料:

地點: 台中市 西區 自立街 111 號 電話: 04-23721755

官方網站:http://noobburger.emmm.tw/?ptype=info

 

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