這家"K2小蝸牛義大利麵"記得約兩年多前就帶好友MAX來吃過一次
那次不知道是不是吃得太趕還是餐廳作法有所調整
雖然店裡生意非常好
但對我們來說,卻沒有想再回去的感覺
不過~這次臨時決定重訪K2小蝸牛的味覺經驗
卻意外地一洗前次帶給我們的普通印象
大概因為已經過了用餐時間的高峰
餐廳顯得空曠
不過家庭式的裝潢讓人放鬆
我們點了一份套餐再另外單點了一份麵食
套餐必須加價120元
包括麵包、湯、飲料(紅茶等)跟飯後甜點提拉米蘇
照片中這款麵包好像是他們的招牌
又Q又香~吃來粉有嚼勁,讓人超開胃
吻仔魚芥藍菜與125啪克里(190元)
菜單上介紹說這道菜是主廚J-Ping在拿波里餐廳實習時最愛的麵點
紮實滑動的麵皮、爽口的芥藍、鮮甜的吻仔魚
聽說南義大利人就是這麼吃的^^
說真的,這道麵點吃起來還真符合以上這段介紹
讓人出乎意料的組合配上酸甜新鮮的番茄醬汁
非常推薦的一道主食!
威尼斯墨魚細麵(230元)
西班牙純正的墨魚汁加上澎湖透抽煮成的醬汁
除了與不熟的對象約會或是相親等場合不要點以外
光看小波一口接一口吃得滿嘴通黑
就知道有多鮮甜美味了
義大利鄉村餅乾組145元
托斯卡尼杏仁硬餅乾(右邊、號稱完全不加任何油脂的義大利餅乾)
+醜得好吃(左邊:以蛋白、開心果、杏仁、臻果製作的小餅乾)
兩款餅乾都粉香粉脆粉好吃
左邊的比較像杏仁角口味的奶油餅乾
右邊的雖然硬邦邦~不過空口吃反而越嚼越香
沾濃湯吃也很對味
可惜就是價格不算便宜囉
提拉米蘇(小、單點70元)
屬於相當濕潤且充滿了濃郁酒香的提拉米蘇
喜歡提拉米蘇的人千萬不要錯過~
很會包裝也很會料理的一家義式餐廳
2008年的臺中餐館評鑑只給她一顆星實在是低估了她的實力
下次應該會再度拜訪^^
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K2小蝸牛廚房義大利麵店家資訊:
住址:台中市華美街494號
電話:04-23269091
營業時間:11:30~22:00